#千産千消 新着一覧
隠れ家イタリアン…バール＆トラットリア『ノア』
【地産地消】・地域生産と地域消費を合わせた略語・地域で生産された様々な生産物や資源をその地域で消費すること日本の食生活(食品)は、一昔前とずいぶん様変わりしました「なんで、お隣の国で作られた野
だいぶ間が空いてしまいました
２０２４年3月２日（木）☁こんにちは前回、後ほどと書いたものの間が空いてしまいました。見...
パセリと鱈で餃子づくり
冷凍庫に鱈のすり身があったので、お魚の餃子を作りました。他には、タコの煮物（銚子産）の...
ズッキーニのチーズ焼き
先日、千葉県産のズッキーニを使ってチーズ焼きを作りました。それにしても、大きくて立派な...
ズッキーニのカレーピカタ
昨夜はズッキーニのピカタをおつみまにしました。卵には、パルメザンチーズとカレーパウダー...
カリフラワーのスープ
カリフラワーと白子町の新玉ネギでスープ作り！！お野菜のほかには、豆乳と調味料はお味噌を...
安納芋のハニーバター醤油
千葉県産の安納芋を使っておやつを作りました。サツマイモをバターでカリッと焼いて、お醤油...
プチヴェールのミモザサラダ
ランチにプチヴェールのミモザサラダをいただきました。プチヴェールは、芽キャベツとケール...
サトイモのエビあんかけ
今夜の一品に作ったのは、サトイモのエビあんあけ。サトイモはゆでて、マッシュしてから塩麹...
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