教室会員の先生方の授業です。発酵を終えてオーブンで焼成する前に照り卵を塗っています。紙のカップには八の字に結んだ生地を入れます。耐熱のプラスチック型には、メッシュローラー
大型の台風11号の影響で盛岡でも明日の日中は風速７〜８m/sの風が吹くようです(@_@)教師の先...
先日のパンレッスン...バターとお砂糖たっぷりパン。カロリーは高めですが、柔らかくっておやつパンですね。クープがすごく上手、丁寧にいれておられました。今回は作業が少
