世界の山ちゃんは「から揚げ」の一種ではあるが、手羽先の骨から滲み出る旨みとタレが決め手となっている。今回は、手羽先よりも格段に手間要らずの手羽中で、ひと口サイズのから揚げに仕上げていく。...
ひと口。ペロリ。
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信長公の安土城址は、今でこそ陸地にモッコリ小高く山城風に見えるが、当時はびわ湖に浮かん...