おっさんパスタ　8/13　オイルベースもずく入りズッキーニパスタ

2022年　8月今回のパスタは　オイルベースのズッキーニパスタになりますが旨味ととろみを出すために洗いもずくを入れてみました洗いもずくは水洗いしたのちパスタ湯で湯がいてますが　あまり色は変わ

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2022年8月13日

おっさんパスタ　8/12　ホタテ入りボンゴレロッソ　自家製ケチャップ使用

2022年　8月今回は　少しだけ貝付の生のホタテが手に入ったので急遽魚貝パスタでもあるボンゴ...

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2022年8月12日

おっさんパスタ　8/11　自家製ケチャップの具だくさんナポリタン　

2022年　8月今回のパスタは　ナポリタンをまた作るのですが市販のケチャップは使わずに　トマ...

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2022年8月11日

おっさんパスタ　8/9　またまたズッキーニとフレッシュトマトのパスタ　改良版

2022年　8月今回のパスタも　ズッキーニを使用しますオイルベースのパスタが一般的なズッキー...

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2022年8月9日

おっさんパスタ　8/7　貧乏パスタ　もずくレタス入り

2022年　8月今回のパスタは　また貧乏パスタをやってみます前回は失敗したので　今回はまとも...

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2022年8月8日

おっさんパスタ　8/5　蒸し鶏とナスのトマトソース　うまい！

2022年　8月今回のパスタは　毎度おなじみナスのトマトソースパスタになりますがトマトソース...

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2022年8月5日

おっさんパスタ　8/4　キノコたっぷりボロネーゼ赤ワイン風味

2022年　8月今回のパスタは　もうすでに何度も作っているボロネーゼとなります日本風に言えば...

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2022年8月4日

おっさんパスタ　7/30　欲張ってはいけない　貧乏アンチョビブロッコリーパスタ　失敗例

2022年　7月今回のパスタは　Youtube でお馴染みの簡単に出来るパスタの融合となりました余っ...

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2022年7月30日

おっさんパスタ　7/27　ペスカトーレビアンコキノコまみれ　美味いなこれ

2022年　7月今回は　またペスカトーレを作りますが　今度はトマトソースなしのいわゆる　ペス...

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2022年7月28日

おっさんパスタ　7/25　トマトペーストとアンチョビの簡単パスタ　フィジッリ版

2022年　7月今回は　簡単なトマトベースのパスタになりますがトマトベースといってもトマトペ...

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2022年7月26日

おっさんパスタ　7/23　フレッシュトマトたっぷりズッキーニパスタ　改良版

2022年　7月今回はまたズッキーニのパスタになりますズッキーニはオイルパスタで食べるのが一...

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2022年7月23日