久々に～♪

蒸し暑いとはいえ、あのお盆前後の暑さを通り過ぎた今、
これくらいならクーラーなしでも過ごせる！
そして、何となく色々作りたくなってきました…



で、とりあえず明日食べるパンがなく、お気に入りのパン屋さん方向へ行く用事もなかったので、
かなーーーーーーり、久々にパン作り。


うちのレンジで作りやすいのはパウンドケーキ型の大きさのパン。
そして、うちにあるパンこね機は、パウンド2個分の分量以上でないと作れません。
なので、いつもこれを2個作るのです！


”ハムオニオンブレッド”




一気に二つは焼けないので、一つは発酵しすぎになってしまうけれど、
まあ、家で食べる分には問題なし（この辺がおおざっぱな私の料理です。。。）


中身を変えれば、ベーコンオニオンブレッドにも、レーズンシナモンブレッドにも変わります。


只今、二つ目の焼きあがりまち。
さすがに1時間もオーブンを使っていたら部屋がサウナのようです

遅くなりましたが・・・

お盆休みの味です。


念願かなって久々に食べたプリン！




母も久々に作って、”巣が入った～！”と言ってましたが、
いいんです
中はちゃんと固めの滑らかな卵たっぷりプリン。
キャラメルもほろ苦く、甘すぎず。

美味しかった～


そして、もう一つ小さい頃よく作ってくれたのがミートローフ。
馬鹿でかいハンバーグにゆで卵が入っています。

ほんとはもう少し山なりになるらしいんだけど、電子レンジのオーブンで温度が低かったのかちょっと低いお山に。
昔のガスオーブンがあったときは、作りやすかったらしい…




いつもこの黄身の多い部分を兄と取り合いしていました




食べ物ネタばかりで、胸焼けが…という方、すいません
もう少し涼しくなったら着物ネタも載せたいです♪