ジプシー！

今日は、日帰り出張ということで、いつもよりかなり早く相方さんを送り出し、
ラジオを聞きながら、ボーっと家事。

そして、最近ずっと捜し求めているもののことを考える…
それは、、、


”卵と牛乳たっぷりプリン”


今流行の、クリーミーな濃厚プリンは、庶民のワタクシの口には合わないのです！
胸焼けが…
色々試してみるのですが、世の流れが私の好みとは逆行しているので、
ケーキ屋さんに行っても、コンビニに行っても、スーパーでも、
捜し求めている味には会えません

私が食べたいのは、卵と牛乳の味がちゃんとして、
ほろ苦いキャラメルが出てくる、あの懐かしいプリン！
キャラメルがないなんて、ありえません。そんなものはプリンとは呼べません！

って、食べたいのは結局昔母が作ってくれたプリンだったりします。
ちゃんと蒸し器で作るやつ。


自分で作ればいいんだけどさ～。
うちには蒸し器もないし、、、アルミのプリンカップもないし、、、
というわけで、この前電話で、

”プリンが食べたい！”

って、言っておきました。
（あ～、もう少しで三十路を迎えようとしているのに…まだまだひよっこです。）

ついでに、ちゃんと作り方を覚えてこよう

あ～、お盆が待ち遠しい！