元日の夜はホゲゲの会の新年雄たけびをあげる会 。。。
岡山支部の勘助氏、海南支部のＧＵＹ氏、そして和歌山支部の私 。。。
楽しい会話と旨い酒 。。。 そして〆は変わらずラーメンです！
ＪＲ和歌山駅前（かなりざっくりですが）の ” 時蔵 ” さんです 。。。
変わらない武骨な味 。。。 おいしゅうございました！
〆のラーメン 。。。 そろそろ体調的にきつくなるお年頃 . . . 本文を読む
昨晩はosatoh道場の忘年会
これは ” 俺のターン ” だ ぬはははは
” オヤジのオジヤ ” プロデュース by カワjoh兄さん。 マジうまかったです。 ぐっじょぶ
そしてまた乾杯
おいしいお酒、楽しい時間 。。。 みなさん、ありがとうご . . . 本文を読む
こいつのつくだ煮は前に食べたことはあったのですが、こんな感じのは初めて頂きました 。。。
『 大きさはかなり大きかった。 生干し状態でした 。。。 』
『 こんな感じで食べやすい大きさにぶった切りまして 。。。 』
『 かば焼き風にして頂きました 。。。 』
味の方はみなさんの想像通りだとして、とにかくその骨の多さというかキツさは ・・・・・・
まあ、これも話のネタという . . . 本文を読む
知り合いの方に頂きました 。。。
今年は少ないそうです。 貴重な１本だとか。 ありがたくいただきまーす
お刺身としゃぶしゃぶ 。。。 みなさんはどっち
私はもちろん 。。。 どっちも美味しく頂きました
脂のノリはそこそこでしたが、黒霧島 と共に堪能しました。 ハナマル 。。。 . . . 本文を読む
休みのお昼 。。。
「 お昼ご飯なんにもないわ～ 」 と嫁 。。。
「 ご飯ないし、食パンやったらあるけど 。。。 おっ、そうや 」
できた～、 じゃ～ん 。。。
と、出てきたのがこれ。 ” なっとうすと ” だって
なんでも、テレビ の ” ケンミンショー ” で、どっかの県の給食で、
ひきわり納豆にチーズとネギをまぜて、それをご飯の上にのせ、海苔で巻いて食べてるのを . . . 本文を読む
決してこのことだけで言ってる訳ではないですよ。 （ ほんまですよ。 ）
沖縄に 。。。 そう、わたくし憧れの沖縄に、親戚が居てめっちゃ幸せであります 。。。
この ” 泡波 ” という泡盛 。。。
波照間島で造られているのですが、ご夫婦２人で造られていて生産量が少なく、島でほぼ消費されてしまいます。
なのでなかなか一般には出回らない、沖縄泡盛の中でもかなり手に入りにくい１本です 。。。 . . . 本文を読む
沖縄の母方の親戚の方から頂きました。
” 泡波 ” という、なんでもなかなかに手に入りにくい泡盛だそうです。
波照間島で製造されていて、ほとんどがその場で消費されてしまうので、流通には乗らないそうです。
泡盛のあの ” カラッとスキっと ” した飲み味は大好きで、最近は自分で買ってくる事もあるぐらいだったので、
これは最高にうれしい ” 冬の夜長 ” 状態です。
でもこういうのを頂 . . . 本文を読む
今年初もの 。。。 といっても初ものどころか何年ぶり いや、ちょっと記憶にないかも。
炊き込みご飯なんかに、なんかの拍子に ” まったけらしきもの ” が入っていて、
おぉっ、と言いながら口に入ったことはあったけど、今回は完全無欠な ” 国産まったけ ”
秋の夜長 。。。 ９時頃からえっちらと炭をいこし、シンプルに焼きまったけに。
まったけが少し汗 をかいてきた頃を見計らって、あちあ . . . 本文を読む
今年も８月１日から ” ツール・ド・おきなわ ” の参加者募集がはじまっています。
僕の中では ” いつかは参加したい 。。。 ” 大会の筆頭でもあります。
昨年参加してよっぽど楽しかったのか、両親は今年も参加表明をしています。 （ うっ、うらやましい ）
そんな沖縄への思いは、 ” ゴーヤ ” などの ” 沖縄なもの ” に転換されるわけで 。。。
お昼を買いに行ったコンビニで発見 . . . 本文を読む
親父が知り合いに連れて行ってもらって ” 鯵 ” を釣ってきた。
” 鯵の刺身 ” ” 鯵のたたき ” ” 鯵のなめろう ” ” アジフライ ” 。。。
鯵ってどんな風にしても美味しいでよすね。 正に ” 味なやつ ” です 。。。 . . . 本文を読む