暴れん坊草

ちょっと変わったホウレン草を買いました。
『ちぢれホウレン草』
１度塩ゆでして調理する。
洗うのも鍋に入れるのも、この様相なので
なかなかの暴れっぷりでした。

茹でればしんなりするのでいつも通りに。
３分の１をバターとベーコンで炒めてお弁当に入れてみた

茎の部分に甘みがあって葉もしっかり厚みがあるので
『ホウレン草食べた！』感満載でした。


美味しい。気に入った‼

見た目モジャモジャしてて
調理するまでは鍋に収まらない等、大暴れするので
敬遠しがちですが、
普通のホウレン草より安いし美味しい

今しかないようなので買いだめ冷凍するつもり
束から１枚づつはがして洗うほうがいいです。