とっても美味しくいただきました
ゴーヤを薄くスライスして漬け込んだものだそうです。
半日～１，２週間くらいOK？
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皆さんから訂正情報をいただきました。
ゴーヤ 1本 ⇒ １kg（６本くらいだそうです）
醤油 1カップ ⇒ 濃口しょうゆ １カップ ＆ 薄口 １カップ
酢 １カップ
砂糖 250g
ゴーヤは１本でなくて1kg、醤油は１カップじゃなくて濃口1＋薄口1で
合計２カップでした。
テキトーな情報ですみません。
既に作ってしまった方は今からでも大丈夫なので、追加してください。
よろしくお願いします
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たしか、この分量だったと思うのですが・・・
Mさん、ご馳走さまです
