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+spoon 菓子手帖

お菓子と日々

雨とおやつと

2006-09-14 09:01:39 | 雑記
家族でゆっくり作品をみせてもらおうと再び「GALLERY 工」へ。 栗のケーキをお土産にするねって言っていたのに 夜中の仕込みの時間になんと寝てしまった・・・ しかたがないので、純生ロールに栗のクリームを入れたもので なんとか約束を守り出発。 ゆっくりお茶をしようと思って出かけたのですが わが子も含め小さな先客もいて にぎやかなお茶会になりました。 雨の日も似合う「GALLERY 工」で楽しい . . . 本文を読む

きのうの空

2006-08-09 10:12:43 | 雑記
眺望の良い、この家に住み始めてからは 空観察は趣味のひとつです。 台風前のきれいな夕日、思わずパチリ。 動きの早い雲たちと、どんどん赤、紫に変わっていく空。 しばらく何も考えず眺めて、気分転換になりました。 . . . 本文を読む

ブルーベリー摘み

2006-08-07 09:04:21 | 雑記
園芸上手な夫の母、孫が出来てからは 収穫出来るものが増殖中。 柿、いちご、グァバ、きゅうり、トマト、ピーマン・・・ その中でも、ブルーベリー!!今年は沢山実をつけました。 色んな種類のブルーベリーの大ぶりな木が6本ほど。 娘も夢中で摘んでいます。 230gも摘めました。甘味は期待していなかったのですが 売っているのより甘くて美味しい。 園芸上手じゃなくて園芸のプロに訂正しようっと。 . . . 本文を読む

IKEAでおかいもの

2006-07-13 08:50:52 | 雑記
大幅におうちを模様替えしようとIKEAに行って来ました。 OPEN早々に行ってから、2ヶ月ぶりの訪問です。 前回と違うのは、大物の買い物が沢山あること! HPとカタログで下調べ、車のシートはフラットに 用意周到で出発。 下調べはしっかりしていったけれど、 広いし、キッズ売り場は子供には楽し過ぎで長居。 途中で早めのお昼をとって休憩。 もちろんサーモン!にパン。 このパンがしっとりしていて、 . . . 本文を読む

梅シロップ完成

2006-07-06 09:03:44 | 雑記
空がグズグズしていても、家の中でのお楽しみはあるのです。 先日、仕込んだ梅シロップが完成! さとうきび原料の「素精糖」を使ったので、濃い茶色で 美味しそうには見えませんね。 毎日かき回しましたが、冷蔵庫保存だったから? 砂糖は完全には溶けませんでした。 完成を楽しみにしていた娘とカンパーイ。 娘「うめしゅジュースおいしいね!」 ・・・・うめジュースって教えたのに「酒」が勝手に入ってる。 CM . . . 本文を読む

幸せな朝食

2006-06-26 09:03:37 | 雑記
昨日、お土産に「Zopf」のパンと「ブルーベリーファームしばやま」の ブルーベリーをいただきました。 今日は、これらで幸せな朝食。 食パンに黒米(?)のロールパンに動物パン。相変わらずどれも美味しい。 ヨーグルトにブルーベリーを落として食べるのも最高に美味しい。 粒がとっても大きいの! 来週あたり私もパンとブルーベリーの旅に出かけようっと。 ZopfのHPはこちら あんまり教えたくないけど・ . . . 本文を読む

『ジャムの小さな愉しみ』展へ行ってきました

2006-06-17 09:14:13 | 雑記
『ジャムの小さな愉しみ』展へ行ってきました。 入るやいなや、柑橘系の良いかおりがして においの先には、ろみさんご本人がなにやらグツグツ。 早めに到着したので、先客は1人のアットホームな雰囲気の中、 何を作っているのか尋ねたり (ルビーのグレープフルーツとニューサマーオレンジの コンフィチュールでした。) ゆっくり展示を見る事ができました。 一番長くいたのが、ジャムの販売コーナー(笑) 沢山の中 . . . 本文を読む

ベ-グルもって

2006-06-09 09:30:18 | 雑記
梅雨入り前の晴れ間にピクニック。 思い立って、1時間程でできるベ-グルとおかずをもって 「海のみえる公園」へ。 正式名称は違うのだけれど、家では「海のみえる公園」としています。 車で10分そこそこで、180度パノラマが広がります。 何度来ても気持ちがいい! 遠くに見えるのは、幕張あたり。もっと天気が良いと千葉のさきっぽまで見えます。 海に向ってシャボン玉、気持ちいいみたい。 海に面していない . . . 本文を読む

誕生日

2006-05-30 08:30:32 | 雑記
昨日は、娘の3才の誕生日。気合いを入れて何を作ろうか 考えるところですが、ハードな毎日のために そこまで気がまわらず、当日の朝考えました。 チョコレートが大好きなので 毎年、クリスマスのケーキにしている 「ブーケ」というムースショコラのケーキに決定。 これを、娘向けに果物のピューレなどを加えず 純粋なショコラだけのムースで作りました。 飾り付けは、ショコラとラズベリーでしようと思ったけど イメージ . . . 本文を読む

幸せの日

2006-05-24 08:44:59 | 雑記
先日からちょこちょこBlogに書いていた引き菓子。 昨日は、その引き菓子が手渡される日でありました。 ケータリングは、BONE FREE WORKS フラワーアレンジメントは、CAJINさん ライブは王様と豪華な組み合わせ。 無名な私のお菓子に申し訳なさを感じながら 2人の幸せの日に少しでも携われたことが嬉しい1日でした。 センスと茶目っ気あふれる楽しくて心温まるパーティーだったなあ。 . . . 本文を読む