グルメ報告・その1734：オリヴィエ・ヴィダル

2017年サロショコ戦利品レポ第12弾

2015年の初登場時は人気殺到で大行列が出来て断念し、
2年目の去年はマツコの番組効果でまたも大行列ができて断念し、
3度目の正直でようやくヴィダルのエスカルゴをゲットできました 

（過去の実食歴：2016年セレクションボックス、ボンボン他）

毎年新フレーバーを出しているようですが、
私は2年前からの大本命のエスカルゴ・プラリネ＠4,860円(税込み)を購入。

エスカルゴ型の薄いクベルチュールでプラリネをコーティングしてあり、
プラリネはザラつき気味の食感で結構甘め。
でも香ばしくて美味でした

プラリネが大量で、とても食べ応えがあります。
形状は違いますが、ニコラ・ベルナルデのタブレットと比較すると、
エスカルゴのカカオ感はノワールであっても薄いかな～。
リピートするとしたら断然ベルナルデですが、
ずっと気になっていたエスカルゴを試せて大満足です 

オリヴィエ・ヴィダル
 SDC公式サイトhttp://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2016/brand/olivier-vidal