新年、最初の気まぐれ喫茶♪という事で新春らしく初釜でお茶会をしました。
おもてなしの精神を大切にする日本の伝統文化である茶道。。。
御来店下さった入居者様に和やかなお茶会のひと時を過ごして頂きたく
簡素ではありますが職員がお茶を点てお抹茶の香りとお味を楽しんで頂きました。
皆さん、お点前にシ～ンとするくらい見入っておられました
珈琲がお好みの方には恒例通り自家焙煎で香り立つ炒りたてコーヒーを堪能して頂きました。
お琴の音色が流れる中、穏やかな時間が過ぎていきます。
お茶菓子は今年の干支である寅の模様に見立てた和菓子です。
あっさりとした甘みでお抹茶のお味がより引き立ちました
毎日寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
私は昨夜宿直で特別養護老人ホームひまわり荘に泊っておりました。
昨夜は少し降ったな～と思っていましたが、未明より降り始めて
今朝８：３０頃には下の写真のようになっていました。
今も雪が降り続いておりますが、気温がプラスになっているので路面が圧雪状態になることはないと思っています。
しかしながら寒い時季はそれはそれで、楽しみもあります。
薪ストーブです。
当法人の運営する施設にグループホームひまわり荘があり、そこでは冬の暖房に
薪ストーブを使っています。
エアコンの暖房では得られない暖かさがあり、身体の温もり方が全然違いますね。
冬にはこの薪ストーブの天板の上で、🍠焼き芋をしたり🍲鍋を掛けたりして料理も楽しめます。
電気の暖房のようにスイッチ一つで暖かくなることはありません。それどころか
着火する手間・薪をくべる手間・灰を処理する手間等と手間がかかりますが、
それを補うだけの魅力がこのストーブにはあると思います。
小正月となる１月１５日にプラチナでもとんど焼きをしました。
昔から日本全国に伝わるもので神聖な火による浄化の力で集落の人々の一年間の災いを払い
豊作や商売繁盛、家内安全、無病息災などを願うものだということです。
プラチナの入居者様も青竹やお正月飾りが勢いよく燃える様をご覧になりながら
ぜんざいを召し上がられました。
今年も皆様の健康と平安を願いながら。。。
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
２０２２年もスタッフ一同、より一層尽力して参ります。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
