これ、なんだぁ～！？

店頭に『カリフラワー』と書かれていた不思議な野菜を発見！ 規則正しく尖ってる。 まるで、大仏さまの頭のような…。 調べてみましたとこ、 イタリアの伝統野菜『ロマネスコ』 1分ほど軽く茹でるだけ。 食感はホクホクしていて甘味がありますよ。 サラダはもちろん、 塩ゆでしてそのままでも十分美味しいのですが、 シチューやグラタン、パスタとも相性も良いらしいです。 . . . 本文を読む

赤と青

公園に咲いていた梅の花。 春ですね . . . 本文を読む

良いお天気～ぃ

立春も過ぎ・・・春ぅ～～って喜びたいところですが、 ここ数日、日は照るものの、 寒い・・・・。 最低気温4.9℃ 　最高気温8.1℃ 　 夕日がキレイでしたが、シャッターチャンスに恵まれず・・・ 　 . . . 本文を読む

厄除招福

やはりこの時期は、 博多の総鎮守『櫛田神社』 今年の恵方は『西南西』 2008年恵方 2007年恵方 . . . 本文を読む