Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！

メリークリスマス！

と、言ってみたものの、実は体調不良で家にひきこもり。
24日、25日ともに、クリスマスらしきことは一切しなかった。

外にでる元気もなく、ダラダラとシュトーレンを作ってみた。

中に入れるバターとフルーツ類の多さに四苦八苦。
あまりの具の多さにＨＢではうまく捏ねられず、しかたなく手捏ねで。







真ん中には栗の渋皮煮。
食べやすいシュトーレンになった気がする。

本場ドイツでは、クリスマスまで1ヶ月もかけて、少しずつ食べるらしい。
はて、これは1ヶ月も保つのだろうか・・・。