PEKO’のパン教室

おいしい手作りパンを作ってみませんか。
奈良市のパン教室です。
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焼きました!

2020-01-13 13:52:55 |  焼き立てパン
 こんにちは!   三連休も今日が最後になりました。 先月粉屋さんでの勉強会のパンのおさらいをしてみました。  国産小麦の全粒粉を使いバケットをベーコンエピに変えて作りました。  同じ生地でチーズを入れてカンパーニュ焼きました。  国内産小麦のあらびき全粒粉を使いラム酒に付けたレーズンを入れて山食作りました。  ソフトな仕上がりになりました。