![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/2e/56fd49d31e405a78a77a8f139b2bdad3.jpg)
ほんとはこれスープカレーではなくインドカレー。
狭義のインドカレーはつまりスープカレーではない。
とくに、ラジャスタンカレーはドライだし、
首都デリー周辺はたまねぎベースのカレー。
インドでたまねぎの値段が上がるとデモが起きるのはこのためだ。
インド南部やスリランカがスープカレーの本場となる。
僕の少ない知識ではうんちくはこのくらいでしょうか。
大学で当直をやっていると、食糧難となるので、
(売店は閉まるし、職員用の食事は支給されないし)
必ずミルチに出前を頼んでいる。
知っている限りでは、スープカレーの出前をしているところは無い。
僕中では完全にスープカレー>インドカレーなのだが、
兵糧攻めに遭ってはいた仕方あるまい。
ガーリックナンをつけてくれるのもうれしい。
そんなわけで今日も、周囲をカレー臭くさせている。
お店で食べるのもいい。
日曜日営業しているのがまたうれしい↓
インドカレーミルチ
ADDRESS 札幌市中央区南5条西20丁目
PHONE 011-551-6761
MIRCH ミルチ ロビンソン店
ADDRESS 札幌市中央区南4条西4丁目ロビンソン百貨店B2F
PHONE 011-551-0367
狭義のインドカレーはつまりスープカレーではない。
とくに、ラジャスタンカレーはドライだし、
首都デリー周辺はたまねぎベースのカレー。
インドでたまねぎの値段が上がるとデモが起きるのはこのためだ。
インド南部やスリランカがスープカレーの本場となる。
僕の少ない知識ではうんちくはこのくらいでしょうか。
大学で当直をやっていると、食糧難となるので、
(売店は閉まるし、職員用の食事は支給されないし)
必ずミルチに出前を頼んでいる。
知っている限りでは、スープカレーの出前をしているところは無い。
僕中では完全にスープカレー>インドカレーなのだが、
兵糧攻めに遭ってはいた仕方あるまい。
ガーリックナンをつけてくれるのもうれしい。
そんなわけで今日も、周囲をカレー臭くさせている。
お店で食べるのもいい。
日曜日営業しているのがまたうれしい↓
インドカレーミルチ
ADDRESS 札幌市中央区南5条西20丁目
PHONE 011-551-6761
MIRCH ミルチ ロビンソン店
ADDRESS 札幌市中央区南4条西4丁目ロビンソン百貨店B2F
PHONE 011-551-0367