ミルチ

ほんとはこれスープカレーではなくインドカレー。
狭義のインドカレーはつまりスープカレーではない。
とくに、ラジャスタンカレーはドライだし、
首都デリー周辺はたまねぎベースのカレー。
インドでたまねぎの値段が上がるとデモが起きるのはこのためだ。
インド南部やスリランカがスープカレーの本場となる。
僕の少ない知識ではうんちくはこのくらいでしょうか。

大学で当直をやっていると、食糧難となるので、
（売店は閉まるし、職員用の食事は支給されないし）
必ずミルチに出前を頼んでいる。
知っている限りでは、スープカレーの出前をしているところは無い。

僕中では完全にスープカレー＞インドカレーなのだが、
兵糧攻めに遭ってはいた仕方あるまい。
ガーリックナンをつけてくれるのもうれしい。
そんなわけで今日も、周囲をカレー臭くさせている。

お店で食べるのもいい。
日曜日営業しているのがまたうれしい↓

インドカレーミルチ
ADDRESS 札幌市中央区南5条西20丁目
PHONE 011-551-6761

ＭＩＲＣＨ　ミルチ ロビンソン店
ADDRESS 札幌市中央区南４条西4丁目ロビンソン百貨店Ｂ２Ｆ
PHONE 011-551-0367