昨日は予定外に仕事量が減り6時過ぎに帰宅
久しぶりにご飯作ったっていう感じです(笑)
どうしても野菜不足になりがちな日々
その辺にある野菜をかき集めて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/ab/36c2460ca4ea8686ff897ce5c75dd8b2.jpg)
大根と豚肉の煮物
ほうれん草のごま和え
人参のごまドレッシング
アンチョビポテト
久しぶりにご飯作ったっていう感じです(笑)
どうしても野菜不足になりがちな日々
その辺にある野菜をかき集めて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/ab/36c2460ca4ea8686ff897ce5c75dd8b2.jpg)
大根と豚肉の煮物
ほうれん草のごま和え
人参のごまドレッシング
アンチョビポテト
このアンチョビポテト、こんなもので簡単に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/cd8db4648f929e894a6e04f127208ad3.jpg)
これ結構いけました
おつまみにいいかも
そして前夜作っておいたハンバーグが
お役に立ってます(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/60/7ed6bfb66f752f7443ecfa36919690a3.jpg)
今日1日頑張ったらとりあえず1日休み
お友達のお家に遊びに行く予定があって
この日に休みを入れてました(笑)
いつもより早く帰れて良かったですね。
野菜嫌いの私も野菜の大切さは認識しています。(笑)
野菜が高いのがネックですね。
>今日1日頑張ったらとりあえず1日休み
お友達のお家に遊びに行く予定があって
この日に休みを入れてました(笑)
今日一日頑張って、明日大いに羽を伸ばしてください。(笑)
我が家は、冬はお鍋が多くなります。
ふたりともお鍋好き、ふたり鍋。
いろんな野菜をたくさん食べることができるし、簡単、あったまる。
昨夜も豚しゃぶでした。
ハンバ-グはやっぱり2回分ね。
作り置きを作る時間はないけれど、夕ご飯を作るついでに、多めに作っておくと、楽です。
ポテトはもう一品の時に、バタ-で焼いて塩、こしょうが多いけれど、アンチョビポテト、1度買ってみるね。
5連勤も今日1日で終わり、明日は楽しいことが待ってるね。
どうしても煮物とか、サラダとか不足しがちになります。
今野菜が本当にお高くて、夕方になると葉物はほとんどない・・・っていうときもありますね
昨日予想外の減り方で、その分今日に上乗せで出たらどうしようと、ドキドキ。
今日は最強メンバーの一人がお休みなので(笑)
でもがんばります!!
このスパイスシリーズ美味しいですよね。
私もあれこれ使ってます。これも買ってみよう~♪
あれこれお野菜のお料理美味しそう。
今日はお出かけ楽しんできてね~。
私もお鍋が野菜たっぷり食べられて好きなんだけど、夫は鍋がいまいち
すき焼きは好きなのにね(笑)
わざわざ作り置きはなかなかできないけど、夕食用に大目に作って冷凍・・・が私もやりやすい方法かな
じゃがいもレンチンしてから焼いたらホクホクに。
レンジもうまく活用しないとね~
遅くまで残業の覚悟で行ってたので、ちょっと気が抜けました(笑)
いろんなスパイスはそれぞれで買っても絶対に使い切れないし、こういう目的別で小さな袋が使いやすくていいですね。
アヒージョとか、ナムルとか・・・
いざというときのお手軽お助けマン
今日はまだもう一日仕事です(笑)
頑張るわ~