一人のお昼は簡単に冷やしうどんで
これからの季節さっぱりしていておいしい
梅おろしすだちうどん
昨日はひな祭りでしたね
ママ友さんに3人目のお孫ちゃんが誕生
お雛祭りの日に生まれた女の子
成長が楽しみですね〜
お昼から買い物に行って
おやつはこちら
小さな小さな桜餅
この道明寺粉を使った桜餅が大好き💕
そして夜ご飯はお刺身をのっけた
ちらし寿司
桃の花はないけれど
ユキヤナギは花が開いてきましたよ
京都ならこの時期手に入りやすい
聖護院大根
でも大阪ではあまり見かけることがない
昨年の夏そんな話をしていたら
姪っ子の旦那さんが初挑戦してくれて・・・
分けてもらってきました
さっそく豚肉と炊きましたよ
コトコトグツグツ
厚揚げと合わせる時はしっかりした
だし汁の味付け
でも豚肉と合わせる時は濃いめのお味で
口の中でとろけるほど柔らかい
この時期だけのご馳走
今日はリクエストにこたえて
豚肉だけどあっさり味で炊いてみます
今年のローストビーフ
gooブログの不具合が続きヤキモキしたのと
孫を見送ってほっとしたのとで頭働かず・・
とりあえず今日の一枚ということで
ローストビーフだけ（笑）
お弁当あれこれ
と言ってもほぼ似たような作り置きや
卵焼きなどのワンパターン弁当
撮り忘れの方がずっと多いけど（笑）
今回は20日で辞めさせてもらうので
あと5回出勤したら終わりです
いつもピークを過ぎると後は早い〜
トータル
