■ラーメン二郎 京急川崎店(川崎市川崎区)
今日のランチは京急川崎です☆
10:50頃
開店時間の10分前に到着しました
入り口からお店を回りこむように約10名待ちでした。。
定刻の11時になっても開きません
いつもの事なので待つ事にします(笑)
11:15過ぎ頃、オープンしました
この時点で約20名以上の行列でした。。
自分はセカンドロットに入れるかな～と思ってましたが
サードロットでした。。
外待ちかなと思ってましたが
直ぐに入店できたので食券を購入します。。
今回は小ラーメン(730円)を購入します
3年前と価格は変わってませんでした。。
しばらくするとファーストロット組みが食べ終わり
席が空いたので着席です。。
調理を眺めながら
店主様からコールタイムです。。
「ニンニクアブラ」
店主様が直々に手渡しで二郎が着ら～です。。
お味は
スープは醤油のパンチが効いた醤二郎
豚の旨みが若干弱い気がしましたが
脂マシの液体脂と卓上のカエシを追加して補完しました(笑)
麺は茹で上がりが柔らかめのデロ麺でした
食感的には二郎の中ではツルツルタイプで
スープを吸い込みだすと旨みは倍増しました。。
豚は少しパサ系でしたが
スープに浸しおけばOKレベル
端っこ豚のおまけが入ってました(笑)
ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
食感はシナ～系でスープを吸わせると旨い☆
約3年ぶりの京急川崎でしたが
やっぱ店主が最高でした(笑)
一言『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ！』
ごちそうさまでした
【ラーメン二郎京急川崎店のレビュー一覧】
■2015/02 小ブタ 「ヤサイニンニク」(830円)
■2013/09 小ブタ 「ヤサイニンニク」(800円)
■2013/04 小ブタ 「ヤサイニンニク」(800円)
■2011/03 小ブタ 「全マシ」(800円)
【無料トッピング】・・二郎標準
卓上・・白コショウ、醤油ダレ、一味唐辛子
レンゲ有、ティッシュ有
■小ラーメン 730円、小ブタ 830円、小ダブル 930円
■大ラーメン 830円、大ブタ 930円、大ダブル 1030円
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください