■ラーメン二郎 小岩店(東京都江戸川区)
今回はラーメン二郎小岩店で早めのランチです
ファーストロットを目指して9時50分頃のの到着です
この時点で行列は4名なのでファーストロット確実だと思います
開店時間が近付くにつれて行列が伸びていきます
10時30分、ほぼ定刻でオープンしました
この時点での行列は20名以上並んでました
先頭の方から順番に入店して食券を購入します
今回はラーメン少なめ800円を購入しました
先頭の方から奥の席へ順番に着席していきます
カウンター越しに調理の様子を眺めます
大寸胴でスープ炊き出し、
麺茹でも大寸胴で平ザルで麺上げ
ここら辺が似而非二郎系やインスパイアと違うところだと思います
※食材や調味料等も違うと思います
入店から約14分でコールタイム
「ニンニクアブラ」
二郎が着二郎しました☆
お味は
スープはキレキレの醤二郎☆
今回はかなり濃い目の味わいで
豚汁と液体脂の旨味が良い感じです☆
麺は二郎純正の微ウェ～ブが掛った極太麺を使用
少なめで200g位だと思います
これもメチャ旨い☆
豚は柔らかい腕肉だと思います
味が染みてて旨い
ヤサイはシナ～系でスープに浸して食べると旨いです
今回も最高の二郎でした
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ！』
ごちそうさまでした☆
※マスク無し入店可能になりました、入店時には手指の消毒お願いします
【ラーメン二郎小岩店のレビュー一覧】
■2021/10 ラーメン少なめ(豚2枚) + 豚マシ(豚2枚)「ニンニクアブラ」(940円)
■2018/10 小ラーメン(豚2枚) 「ニンニク」(750円)
■2016/11 小ラーメン(ブタ2枚)+脂っKOIWA 「ニンニク」(750円)
■2014/11 小ラーメン(ブタ2枚) 「ヤサイニンニクアブラ」(700円)
■2013/02 小豚入り(ブタ4枚) 「ヤサイニンニクカラメ」(800円)
■2011/08 小ラーメン(ブタ2枚) 「ニンニク」(700円)
■小ラーメン(豚2枚) 850円、■大ラーメン(豚2枚) 950円、■少なめ(豚2枚) 800円、■半分(豚2枚) 750円、
■豚増し券(豚2枚) 150円、■缶ウーロン 100円
【無料トッピング】・・二郎標準 ※マシやマシマシは無し
レンゲ無、ティッシュ有
【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆
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