parismaris's days*

つるん♪と冷たいものを。

暑いですね。
信じられないくらい暑い…( ꒪⌓꒪)


夕方、ちょいと庭へ出ようとして、勝手口に置いてある履き物に何気なく足を入れて一歩踏み出したら、「…っ!! あづぅっ!!!」ε==(ノ;TДT)

こげ茶色のサボが直射日光(それも西日)をたっぷり吸って、火にかけたフライパンも真っ青な温度になっていました。

…足の裏が少しひりひりします。
まさか履き物が凶器になろうとは。 恐るべし、太陽。


そんな「暑い」以外の言葉が出てこない日のおやつには、つるんと冷たいものを。

自家製の梅ジュースと赤じそジュースとを使って、ゼリーを作りました。




梅ゼリー*





そしてこちらが、赤じそゼリー*


のど越しのよさを優先して、あえて中には何もいれずに、シロップだけで。

ゼラチンで固めることによって食感が加わるので、同じシロップでもジュースとはまた違った感覚でいただけます。

それになによりも、見た目がとても涼やかで*
透明感のある塊が、光を反射させながらお皿の上でふるふると揺れる姿に癒されて、スプーンを入れようと伸ばした手が思わず止まってしまいました(笑)


多くの街で、体温を上回る気温の日が続いています。
どうぞくれぐれもご自愛ください。
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

※ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

最新の画像もっと見る

最近の「手しごと 【菓子・料理】」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事