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パリの裏通り

パリ朝サイト作成者 mog の編集後記

パリの朝市を
奥の奥から、ずずずいっとお楽しみください

1月のメニュー はじまりました

2011-12-27 | 料理・素材

クリスマスもあっという間に過ぎ、

東武百貨店は早くもお正月の装いです

 

パリ朝でも、26日から 1月のメニューがはじまっております

 

年を越すメニューのなかに、

とっても魅力的なお野菜も使われているんです

 

 

後ほど、ご紹介します・・・・・ 

お楽しみに


届きました♪

2011-12-11 | 料理・素材

届きました♪

  

桧扇貝 です♪

まず、色のきれいさが目を引きます・・・

ぷりぷり肉厚で、甘みがある貝です。

 

19日からはじまります、

クリスマスメニューに使われる予定です。

 

さて、どのお料理につかわれるでしょう・・・

 

お楽しみに