チャーハンログ

日々チャーハンを作って食べるだけの日記です。レシピはありません!

寒いから鍋焼きうどん

2005年10月31日 17時10分17秒 | お遊び
これからはチャーハン以外の物を食べたら、それを報告します。


ハロウィンである。
単純なお前らのことだ、あのバカはきっとカボチャを使うんだろうとか思ってんだろ?
甘い。スウィート過ぎるよ君たち。俺は日本人だからカボチャは冬至に使うに決まってんだろーが!

それじゃあ、今日は何を作ったのかと言うと・・・鍋焼きうどん(笑)
すでにチャーハンですらないよ。ぱぴ子さん基本的に天邪鬼なんで、期待されるとすかしたくなっちゃうんですよね。だからってうどんを作るってのは自分でもどうかと思いますがね。
まあ、そうは言っても作っちまった物はしょーがないから載せておきますけど。

材料は冷凍うどん・天ぷら・昆布茶・つゆの素・醤油


あ、もちろん天ぷらは自分で揚げましたよ。万事いい加減なぱぴ子さんのことですから、天ぷら粉と水の割合すら適当でしたけどね。ちょっと粉が多かったかなと・・・

天ぷらの材料ごはん・卵・塩・胡椒・タマネギ・ナルト


あはははは。
チャーハンを天ぷらにしちゃった(笑)
上でも言ったけど、もう少し衣が薄い方が美味しかったような気がするんで、次回があったらその時はもう少し薄めに作ろう。

かき揚なんでタマネギにしてみた。かき揚なんでタマネギはけっこう大き目に切ってある。そしてかき揚なんでチャーハンの時点ではタマネギにほとんど火を通していない。とりあえずそのまんま食ってみるわな。好奇心旺盛なお年頃だしよ。
うん、タマネギ入りのチャーハンの味がした。これはこれで美味いかもしれんが、せめて水にさらしてからじゃないと厳しいもんがあるな。

で、感想はっつーと、意外と食えましたよ。作り方しだいによっちゃあ美味い物が出来るかもしれません。

明日までだよチャーハン

2005年10月30日 16時43分58秒 | チャーハン
さて、盛り上がる事もなく一ヶ月に渡ってダラダラと続けてきたチャーハンコンテストも明日で終了です。駆け込みエントリーも歓迎ですのでお暇な方はどうぞ。

ここであんまりインパクトのある物を作ってしまうと、一人くらいはいるかもしれない駆け込みエントリー予定の方の創作意欲をそいでしまうかもしれないので、シンプルなチャーハンにしてみました。

材料はごはん・卵・塩・胡椒・ウインナー・ナルト・ネギ・醤油

なんかそんな気分だったので仕上げに醤油を入れてみた。やっぱり美味しいッすね。

柚子胡椒チャーハン

2005年10月26日 18時37分26秒 | チャーハン
東京競馬場でうどんに入れて食べた柚子胡椒が最高に美味かった。物自体はそこらへんに転がってる業務用なんだろうけど、本当に美味しかったのよ。少し肌寒い競馬場で温かいうどんに入れて食べたというシチュエーションが8割増しくらいで美味しく感じさせた可能性は否めないが、それでも十分感動に値する物だったのですよ。

先日、例によって100円ショップで材料を物色していたら、そんな柚子胡椒さんに再会してしまったのだ。見つけてしまったのでとりあえず買ってみたさ。期待し過ぎると失望も大きくなるからと、その辺に置いといたら存在自体を忘れちまってたんだけど、昨日うどんを食べる時にふと思い出して入れてみたら、そこそこ美味いじゃないですか。これはもうチャーハンに使うしかねーだろうと・・・

そんなわけで前置きが長くなったけど本日は柚子胡椒を使ったチャーハンを作ってみました。

材料はごはん・卵・塩・胡椒・ウインナー・ナルト・ネギ・柚子胡椒

普通に美味しいチャーハンを作ってから最後に柚子胡椒を入れて混ぜ合わせた。
味は悪くはないけど、もう1回やろうとは思わないかな。きっと柚子だけの方が美味しいわ。

煮玉子チャーハン

2005年10月26日 10時44分12秒 | チャーハン
ラーメンに煮玉子が入ってるなら、チャーハンに煮玉子が入っててもいいじゃない。
そう言ったのは相田みつをだったかマリー・アントワネットだったか・・・

煮玉子をもらったからラーメンにでも入れて食おう。そう言えば、学食のラーメンには煮玉子は入っていなかったなぁ・・・
そんなことを考えていた時に頭に浮かんだのが冒頭の一文である。
で、おバカだから実行しちゃいました。と言うのが本日のチャーハンであります。

材料はごはん・卵・塩・胡椒・煮玉子

黄身は除いて、白身の部分だけをサイの目に切って使うつもりだったが、黄身だけ残しても扱いに困るので一緒に入れちまったよ。

食べてみた感想は・・・煮玉子自体が美味しくないとお話にならん!以上。

ネギチャーハン

2005年10月26日 10時44分01秒 | チャーハン
ネギラーメンがあるなら、ネギチャーハンがあってもいいじゃない。
そう言ったのは相田みつをだったかマリー・アントワネットだったか・・・

仕事中にいきなり学食のネギラーメンがけっこう美味かった事を思い出した。うん、カレーうどんとネギラーメンだけは美味かったなぁ・・・
そんなことを考えていた時に頭に浮かんだのが冒頭の一文である。
で、おバカだから実行しちゃいました。と言うのが本日のチャーハンであります。

材料はごはん・卵・塩・胡椒・ネギ・豆板醤・オイスターソース・ごま油

「面倒だからネギはラー油をかけるだけでいいや。」なんて思っていたのにラー油がねーでやんの。仕方ないからごま油と豆板醤で代用。

食べてみた感想は・・・この量の白髪ネギは汁物じゃないとキツイ。以上。

タマゴチャーハン8

2005年10月23日 16時24分28秒 | タマゴチャーハン
間があいたんで恒例のレベルチェック用タマゴチャーハン。

材料はごはん・卵・塩・胡椒

まぁ、こんなもんかね。
一緒にホタテのチリソースを作って食った。これにて今回のホタテシリーズは終了。残った大量のホタテチリを誰が食うのかは知らんがな。

再開第1弾

2005年10月23日 06時42分29秒 | ホタテ
お久しぶりです。

諸般の事情により1週間ほどチャーハンを作ることが出来ず、ストレス溜まりまくりでしたが、その間みんなは元気にしてたかな?
お兄さんはちょっとだけ病気だったよ。主に頭の中が。

さて、復帰第1作なんで少しは頑張ってみちゃおうなんて考えてみた。まずは材料選びだが、復帰作に相応しい相手を見つけておいた。そう我が宿敵であり、もう強敵と書いて「とも」と読んでも良いくらいの間柄であるところのベビーホタテさんをまた大量に貰ってしまったのである・・・


材料はごはん・卵・塩・胡椒・ベビーホタテ・キンピラ・レタス

昨晩、おかんが煮物を作ると言って大根の皮を剥いている所に出くわしたので、その皮をもらってキンピラに仕立ててみた。朝飯なので、ホタテとレタスだけでシンプルにいこうと作り始めたが、目の前にあったのでつい投入しちまったのよね。うまかったっすよ。

チャーハンwithカレー

2005年10月16日 16時27分01秒 | チャーハン
カレーが食べたい。でもチャーハンも食べたい。カレーチャーハンはイヤだ。

結果、このような形に。バターライスやサフランライスの類をチャーハンだと言い張ろうかとも思ったけど(間違いはないし)、ちょっと試してみたい事があったので素直にタマゴチャーハンに。

材料はごはん・卵・塩・胡椒・五香粉

カレーの方に香辛料を足すのではなく、ご飯の方に混ぜてみようということで、五香粉を大量に投入してみた。シナモンの香りが強すぎるのはあまり得意ではないけれど、カレーだから問題ないだろうってことで必要以上に入れたのだが、やはりカレーで食べるといい感じだ。しかし、チャーハン部分だけ食べるとちょっとキツイかも。苦手とは言いつつも八つ橋なんかが置いてあるとけっこう1箱食べちゃったりするので、誰かお歳暮として贈ってくれるといいんじゃないかな。ダメっすか?(笑)

明太子チャーハン5

2005年10月12日 17時05分40秒 | チャーハン
お気付きの方もいらっしゃるかと思いますが、ぱぴ子さん壊れ気味です。鳳凰幻魔拳でも喰らったかのように精神が崩壊しそうなのでありますよ。秋は物悲しい季節なのですよ。ため息が出ちゃう。
そんなわけで、今日もどんぶりご飯の上にチャーハンを載せてチャーハン丼と言い張るつもりでいました。が、それではあまりにも・・・なんで、軌道修正するためにもオーソドックスな明太子チャーハン(2ヶ月ぶり)にしてみました。

材料はごはん・卵・塩・胡椒・明太子・ネギ

味は言うまでも無く美味しかった。安心して食える分、感動も無いけど。でも、日常の食事なんてのは本来こうあるべきなのかもね。別に悟りを開いたわけでもないけどさ。


あ、聖闘士星矢の話はふらないでね。全然わからんから。鳳凰幻魔拳もわざわざ「聖闘士 精神崩壊」でググって探しましたから(笑)

チャーハン蒸し(ダジャレチャーハン最新作)

2005年10月11日 16時39分23秒 | お遊び
ダジャレ最高!

今日はまた俺の天才ぶりを発揮する機会に恵まれた。いや、自分で勝手にやってるから機会も何も関係無いんだけどさ、作ったのがちょっとやる気にならないと出来ない類のチャーハンだったもんで・・・。

今をさかのぼること10日。その日、俺は所要により普段は全く縁の無い場所へと出かけたんだ。そこはまぁ言うなれば女の園であり、俺みたいなおっさんが足を踏み入れるのは憚られる様なところで、なんと言うかいたたまれない気持ちだったわけだ。早く帰りたいのだが、用事が終わらんことには帰ることも出来ず、仕方ないから今日は何チャーハンにしようかな?なんてしょーも無いことを考えていたんだ。そんな時、突然、俺の頭の中のお子様(天邪鬼)が囁いたよ「お前、茶碗蒸しが好きだろ?チャーハンもそこそこ好きだよな?だったらさ、両方一緒に食べればいいじゃない。混ぜちゃえよ。名前の響きも似てるから誰も気付きやしねーって」と・・・

俺の頭に住むお子様は絶対権力者だから逆らうことは出来ないんだ。だから思い付いてしまった時点で作る事は決定さ。あとは気分が乗るか、諦めがつくかのどちらかを待つのみ。そして本日、遂に諦めがつきましたよ。

材料はごはん・卵・塩・胡椒
茶碗蒸し部分の材料は卵・塩・胡椒・金華火腿スープ・紹興酒・つゆの素・カマボコ

中華風の茶碗蒸しにするべく適当な味付けを施してみた。これが結果としては大正解で、意外なほどに美味しかったのですよ。全てが適当なパピコラブさんのことだから、当然材料を計量したりはしないわけで、卵と出汁の割合ぐらいは計れよって感じなのですが、まぁ美味しかったからいいや。出汁がちょいと少なかったような気もするけどな。

具に関してはウインナーやらレタスやらサツマイモやらいろいろ入れるつもりだったのだけれど、何気にチャーハンが普通に1人前入っている所にそんなもんまで入れたらとてもじゃないが食いきれるわけが無い。そんなわけで、ちょっと寂しいけどカマボコ(しかも白)だけにしときました。

しばらくサボってたせいか、文章を短くまとめる方法を忘れてしまったようだ。
でも、読みにくくても気にすんな。俺がこれで満足してんだから、お前らもそうすべきだ。
と、くだんのお子様も申しておりますので(笑)



本当はチャーハンプリンだっていう事実だけは墓場まで持って行くつもりです。

親子チャーハン

2005年10月06日 16時14分16秒 | 美味かった
凡人の貴様等にはとても思い付かないであろう組み合わせの親子チャーハンを作ってやったぜ。(普通は思い付いてもやらないという考え方も出来なくはない)

材料はごはん・卵・塩・胡椒・サザエ・タラ・イクラ

作り始めた段階では「例えるなら日曜の午後6時半に食べたくなるチャーハン」がテーマで、他にも2種類ほど材料を用意してあったのだが、塩ワカメを戻すのが面倒になり急遽「親子チャーハン」に変更。なぜか、サザエとイクラで作ろうとしていたのは秘密だ。写真ではサザエが見つからないかもしれないが、けっこう大量に使っておりますよ。タラは一度昆布出汁のなかで軽く煮てから使用。やはり美味しい物を食べようと思ったら手間を惜しんではいけないのだ。

そんなわけで本日のチャーハンは大変美味しうございました。

肉野菜炒めチャーハン

2005年10月03日 19時47分47秒 | お遊び
本日のチャーハンはこれまでに作ってきたチャーハンの中でも特異な存在である。どこら辺が異色なのかと言われると「見れば解かる」と答えざるを得ないのが残念極まりないのだが、敢えて分類するとすれば「スープチャーハン」の類になるのではなかろうか。

この斬新なチャーハンの材料はごはん・卵・塩・胡椒・豚肉・キャベツ・モヤシ・ニンジン・タマネギ・青梗菜・ショウガ

お暇な方はウォーリーを探すようにチャーハンのチャーハンたる所以であるところのご飯粒を探してみると運気が開けてくるかもしれませんね。(他人事)


ごめんなさい。本当は普通のチャーハンも作ったよ。

材料はごはん・卵・塩・胡椒・大量のショウガ
ショウガをみじん切りにした物を入れただけのいたってシンプルなチャーハン。汗をかきたい時には効果的かもしれないし、まったく効果が期待できないかもしれないしという逸品。
ぜひお試しあれ。


ん、味?

微妙...


ウソウソ。ホントはとっても美味しうございましたよ。おほほほほ。

コンテストのエントリーはこちら

2005年10月03日 16時49分56秒 | チャーハンじゃないけど
チャーハンコンテストに参加するという、頭のネジが1本どっかに行ってしまってる人はこちらにトラックバックして下さい。期限はいつまでにしようかな?とりあえずパピコラブが満足するまでと言うことで、、、最長で10月一杯ですかね。もちろん、過去に作った物・記事からのエントリーでもOK。1人で何度もってのも当然ありです。

エントリー
 1.とりココ さん その2 / とりココ.com
 2.仁平 さん / ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々
 3.asa-ko さん / Trunk◆Mart
 4.パピコラブ / 自分のブログにトラバしてみた。実は一度やってみたかったのだ(笑)
 5.きちのすけ さん その2 / きちブロ
 6.keih さん / 怪食一家 支店
 7.サト さん / にゅるぶ ***レジ打ち大好き(?)サトの同棲日記***
 8.じゅり さん / アメリカ食い倒れブログ
 9.ファンキー さん / メールでのご応募です。HPを知らせていただきました。
10.sako さん / 本当の幸せを知ってますか?
11.のりちょび さん / それいけ!のりちょび!
12.エドさん さん / エドのきまぐれ亭