日だまりのうた

食べることと旅行が大好き。ペットのプードルが旅立ち、気力回復中。

裏技クッキングに挑戦

2006-03-08 | 食べ物
 
 TV『伊東家の食卓』 
忙しくていつも見逃してしまう事が 多いのですが・・・

今日はその裏技で パウンドケーキに挑戦

生地作りが とにかく超カンタンなんです
材料
    ホットケーキミックス 150g
    卵 1個
    生クリーム 100cc
    ジャム 80g

卵 生クリーム ジャムを混ぜ合わせ ホットケーキミックスを加え 混ぜる。
後は 型に入れて オーブンで焼くだけ。

ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
しっとり 柔らかにできました。    お・い・し・い・^m^

炊飯器にはまっていたけど 裏技も いいかも~~~~