しもつかれに びっくり！！

しもつかれと言うと栃木の郷土料理で　皆さん[見た目がどうも苦手で]…と食べず嫌いが多いですが…。

パパイヤは栃木に来てからしもつかれは頂いて食してはいたのですが

これは作り手によって味が全然違うのです。

頂いた人には申し訳ないのですが大半はNGです…(笑)

そこで今回　お客様に[マスター　しもつかれ作ったんだけど食べるかい？]…(汗)

一度だけ誰かに頂いて美味しかった事があるので…。

うん　食べるよ！！　…(不安だったけど)

なんでも炭火で時間をかけて作ったそうな…。

カット終了してお客様が帰ってしばらくしてから来ました…(笑)

食べるようだったらまたあげるから！！

恐る恐る　食べました…。









なんと！！　美味しい！！　つまみにも最高でした！！

今度ご来店したら　褒めてやりますだ～♪

それから最近のウィスキーは　カナディアンクラブを飲んでいます。

角瓶を飲んでいたのですが　このウィスキーは安くて美味しいです。

雪

積もらなければ　いいんだけど…