数十年前 行きつけの小料理屋さんでカウンターの前にある冷蔵のケースに。。
見かけないものだったので板さんに聞いたらホヤだと。。
ああ聞いたことがあるホヤだ。。
板さんに食べてみたいから注文しました。
おっ！！ きれいなオレンジ色で旨そうだ！！
しか～～し！！
口に入れた途端 吐き出したんです。。
無理 無理。。 なんだこれはと思いましたね
その様子を見ていた隣に座っていたお客
[兄ちゃんそれ食べないのかい？]
食べないなら 俺にくれよと
その人にあげたら 美味しそうにホヤを平らげました。
出身を尋ねたら宮城。。
数十年経って 近くのスーパーに食塩水に漬けたホヤが店頭に。。
あのとんでもない ホヤが。。
でも 待てよ。。 地元の人が美味しいなら食べ慣れれば美味しいのかも？？
その時は買わずに帰ってきましたが…。
頭の中はホヤ、ホヤ。。
今日スーパーに寄ったら 三陸産のホヤが。。
うーーーん 買おう！！
買いました！！
食べました～！！
なんと 美味しい～(^^♪
三杯酢で頂きましたが 噛めば甘味もあり苦味もありますがお酒の肴に合う！！
これって慣れればもっとはまって美味しくなる感じです。
見かけないものだったので板さんに聞いたらホヤだと。。
ああ聞いたことがあるホヤだ。。
板さんに食べてみたいから注文しました。
おっ！！ きれいなオレンジ色で旨そうだ！！
しか～～し！！
口に入れた途端 吐き出したんです。。
無理 無理。。 なんだこれはと思いましたね
その様子を見ていた隣に座っていたお客
[兄ちゃんそれ食べないのかい？]
食べないなら 俺にくれよと
その人にあげたら 美味しそうにホヤを平らげました。
出身を尋ねたら宮城。。
数十年経って 近くのスーパーに食塩水に漬けたホヤが店頭に。。
あのとんでもない ホヤが。。
でも 待てよ。。 地元の人が美味しいなら食べ慣れれば美味しいのかも？？
その時は買わずに帰ってきましたが…。
頭の中はホヤ、ホヤ。。
今日スーパーに寄ったら 三陸産のホヤが。。
うーーーん 買おう！！
買いました！！
食べました～！！
なんと 美味しい～(^^♪
三杯酢で頂きましたが 噛めば甘味もあり苦味もありますがお酒の肴に合う！！
これって慣れればもっとはまって美味しくなる感じです。
