気まぐれダイアリーⅡ

思いつくまま気まぐれに・・・


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今日も雨

2024年03月25日 | パン・ケーキ

雨降りは今日で3日続きかな

寒い日はオーブンを使って暖房を兼ねてパン作りです。

数日前の写真も有ります、冷凍していた蓬で 好評だったあんパン

餡が足りなかったので、ロールパンを作って

最近はまっている食パンの成形 インスタで出来上がりを見ただけなので

成形方法が解らず ただ作っていたけど今回3分割した生地を入れる事を知って作ったパン

上手く作るにはこの配分だと思う 

家に引きこもりの日に丁度良い 今期初のクロワッサンです

デニッシュ用の伸ばしやすいバターも有るけど

何時普段使っている 無塩のよつばバターを伸ばして使用しています。

巻き終わりが真下になって無くて変な形でもカロリーが高い物は美味しいです

 

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (山小屋)
2024-03-25 14:53:09
今日はこちらも朝から雨です。
これではサクラ(ソメイヨシノ)の開花も
遅れそうです。

どれも美味しそうなパン・・・です。
焼きたてのパンは特に美味しいです。
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Unknown (小夏)
2024-03-25 22:19:48
そうです、高カロリーなパンほど、美味しいです!
パリっとなって、ほんと美味しそうです。
食パンは一斤ですか?
面白い形、焼きたくなりますね。
蓬パン、特にあんこ、ちょこっと、手を出して食べたいです☺️

私は、この時期、春菊パンにハマってしまいまってます
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Unknown (ゴンタ=ミチ)
2024-03-25 22:36:31
雨の日を楽しみにしているご家族がいるのでは?(笑)
美味しそうです。よもぎアンパン!いいですね。→ 食べてみたいなぁ。→紅茶国にはないよね。→じゃ、自分で作るしかない。→はて、材料は?→ うーん、今はまだ無理だわ。→せめて写真で味を想像して、食欲の半分を満たそう。
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山小屋さん~♪ (あずき)
2024-03-26 14:13:59
こちらは今日も雨です。
それも雷も鳴る大雨 桜入学式まで持ちそうで
ピカピカの1年生には良かったと思っています
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小夏さん~♪ (あずき)
2024-03-26 14:18:18
何でも高カロリーの食べ物は美味しいですね
食パン1斤です、焼いて見てください
春菊のパン アップしてください 食べたいと言えないけど見たいです。
以前ほうれん草のパンを作った事が有ります。
同じ位の分量を入れたら良いですか
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ゴンタさん~♪ (あずき)
2024-03-26 14:21:05
雨の日を楽しみ(笑)
紅茶国にはよもぎは生えて無いですか
食欲の半分を満たす すみませんね 
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パン (non)
2024-03-26 21:26:56
よもぎあんぱん
  可愛いクロワッサン
どれも おいしそうですね~(#^^#)
うちの庭には まだ よもぎは生えてないなあ。。。
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nonさん~♪ (あずき)
2024-03-29 14:23:40
クロワッサン今一の形でした
よもぎが庭に生えるのですか、伸びると厄介ですね
その前に摘みとってお餅とか如何でしょう
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