モラタメ：ほんだし+AJINOMOTO オリーブオイル

いただいたのは、瓶入りのほんだし＋オリーブオイル☆

瓶入りなのが、すごーく使いやすかったです。
うちにある和風の顆粒出汁って、なぜか紙パックのものばかり。
瓶がこんなに使いやすいなんて．．．ってまず感心

ほんだし入りの氷で作る冷やしそうめんが、今回のテーマ。
オリーブオイルもだから、イタリアン風に

トマト濃い目に摩り下ろしたトマトと出汁がベース。
今年はそうめんにハマりまして、お気に入りの金トビを使用
カットしたトマト＋星形の小口切りのおくら＋鶏の蒸したもの。
錦糸卵とパルミジャーノをパラパラ愛用のマイクロプレーン登場ですー
で、オイルをタラり～

これがとっても美味しかったですー
変化球が苦手な、面倒くさいくんも、お気に入り
今度はホットで、この組み合わせにしてみたいですー