駅前の市営駐車場から徒歩１分、看板に従い路地を入ると、五平餅の老舗“あまから”がある。
格子戸を開け店内に入ると、タレの焦げた良い香りが鼻孔をくすぐる。
五平餅専門店なので迷う事はない。一人前（６本540円）を注文。
人の良さそうなお母さんが接客を 息子さんが焼き手を担当。
程なくして ご覧のような素晴らしい照りの五平餅 登場です。
私、正直ナメテました。
“名物に美味いもの無し”って言うし、ただ餅にタレ付けて焼いただけだろうって・・・
でもこのタレがなかなかのもので。
味噌のような醤油のような砂糖のような、クルミのアクセントもあり 思いの他 複雑で
こういうのを“伝統の味”って言うんだろうなぁと感心した次第です。
６本という数も丁度良くて、これ以上少ないと物足りないし、多いとクドイかな。
今、こうして改めて絵を見ると お新香とお茶が付いた３点セットは最強です。
日本人でこれ嫌いっていう人いるのかな？
もしいたら会ってみたいもんだ。
なんか平日の昼間っから、こんなん食べててすいません。
なにせ気楽な稼業なもんですから・・・