尾鷲魚市場 12月27日

今朝の底引き網漁で水揚げされていたエビ。



アカモンミノエビという名前だそうです。

体の形はミノエビと見分けがつきませんが、
アカモンミノエビは体に赤い点があります。
水揚げされるときは、ミノエビに混じっていることが多いように感じます。

生でいただくと何とも言えない甘さなのだとか。
かわいらしい形をしているので、ちょっと気に入っています。