先日の記事「尾鷲市早田町でブリが大漁です」の続きです。
ブリをお刺身にしていきます。
魚をお刺身にするだけのことなのですが、なかなかうまくいきません。
もっと慣れないといけません…
食べてみて驚いたのは身の赤さ、脂の乗った部分の旨みです。
こんなに美味しいブリが7000…！本当にすごいことです。
ごちそうさまでした！
にほんブログ村ランキングに参加しています。
↓こちらをクリックして頂けると嬉しいです。
にほんブログ村
2月18日・19日に自然体験ツアーが行われました。
尾鷲にお越しいただいたお客さまに
様々な体験を楽しんでいただくツアーです。
今回のツアーは「凧づくり」や「ヒノキのマイ箸づくり」、
「さんま寿司づくり」に「にがりづくり」と体験が盛りだくさんです。
↑三木里の海岸での海岸セラピー。
気温が少し低く、ちょっと冷えましたが、
「海岸セラピー」を体験していただくことができました。
にほんブログ村ランキングに参加しています。
↓こちらをクリックして頂けると嬉しいです。
にほんブログ村
先日、甲斐崎先生の奥様、cocorokkさんのブログ「クルックルッ日記」で紹介されていた、
「山のパンや Iridessa -イリデッサ-」へ行ってきました。
お店も看板もかわいい作りです。
この日はベーグルや生ハムとアボガドのサンドイッチ、
キューブの形をしたクリームパンなどを購入しました。
↑かわいい形のクリームパン。中にはクリームが入ってます。
パンの写真が1枚しかないのは、
ドライブしながら全部食べてしまったからです…
美味しくて我慢できませんでした。すみません…
お店の方のご好意で、看板犬でもあるボンドくんに会ってきました。
初対面なのに、尻尾をぶんぶん振ってぴょんぴょんジャンプしながら、
すごく歓迎してくれました！幸せです！
またパンを買いに＆ボンドくんに会いに、イリデッサさんへ行こうと思います。
ブログもやっておられるので、ぜひご覧になってみてください。
イリデッサさんのブログ→「山のパンや Iridessa -イリデッサ-」
イリデッサさんで、cocorokkさんの作品も購入しました。
羊毛フェルトでできたストラップ。
とってもかわいいので、どこにつけようか悩んでいるところです。
ブログでもたくさんのかわいい作品を見ることができます。
ぜひご覧になってみてください。
cocorokkさんのブログ→「クルックルッ日記」
にほんブログ村ランキングに参加しています。
↓こちらをクリックして頂けると嬉しいです。
にほんブログ村
尾鷲市早田町の定置網で、ブリが大量に揚がったそうです。
その数、7000ほどと聞きました。
ありがたいことに我が家にも早田のブリがやってきました。
ありがとうございます。
さばいてもらう前のブリ。
発泡スチロールのケースから尻尾がはみ出るほどの大きさです。
すぐに食べると身がかたいそうなので、
しばらく置くと良いそうです。
もう少ししたらいただきます！
にほんブログ村ランキングに参加しています。
↓こちらをクリックして頂けると嬉しいです。
にほんブログ村
昨日紹介したのはアカザエビでした。
えび繋がりで今日はヒゲナガエビを。
尾鷲では「ガスのにおいがする」ということから、
「がすえび」と呼ばれています。
天ぷらやかき揚げで食べたいですね。
にほんブログ村ランキングに参加しています。
↓こちらをクリックして頂けると嬉しいです。
にほんブログ村
今朝の尾鷲魚市場でみたアカザエビ。
尾鷲では「てなが」と呼ばれています。
お刺身でいただいて甘さを堪能するのもオススメですし、
焼いてほくほくの身を食べるもの素敵ですね。
にほんブログ村ランキングに参加しています。
↓こちらをクリックして頂けると嬉しいです。
にほんブログ村
桃の節句が近づいてきましたね。
間もなく「第八回 尾鷲おひなさままつり」がはじまります。
尾鷲の様々な場所でおひなさまを飾ります。
ぜひ足を運んでみて下さい。
・天満荘
－NPO法人天満浦百人会－
昭和の初めからのおひなさまを飾ります。
◆3月3日(土)～4日(日)
午前10時～午後4時
◆入場料500円
（お菓子付、和服での来場者は無料）
・旧まちかどHOTセンター(中井町)
－つるしびな有志の会－
おひなさまとつるしびな飾ります。
◆3月3日(土)～4日(日)
午前9時30分～午後4時
・ふるさと工房 椿茶屋
－尾鷲一番街－
おひなさまを飾ります。
◆2月26日(日)～3月5日(月)
午前10時～午後4時
・矢浜公民館
－矢浜町おこし実行委員会－
陶器製のおひなさまを飾ります。
※いきいき尾鷲っ子が作成した陶器製のおひなさまも飾ります。
◆3月3日(土)午前9時30分～午後4時
3月4日(日)午前9時30分～午後3時
・向井ふれあい会館
－農事生産塾 向井の里－
おひなさまを飾ります。
※生鮮野菜・特産品の販売あります。
◆3月3日(土)～3月4日(日)
午前9時30分～午後4時
・夢古道おわせ
店内におひなさまを飾ります。
◆2月26日(日)～3月5日(月)
午前9時～午後5時
・三重県立熊野古道センター
展示棟ロビーに、おひなさまを飾ります。
◆2月25日(土)～3月15日(木)
午前9時～午後5時
※期間中の土曜日、午後1時～3時まで「おひなさまの祈り紙体験」を無料で行います。
・尾鷲神社
おひなさまを飾ります。
◆2月28日(火)～3月15日(木)
午前9時～午後4時
※ご来場頂いた方に甘酒の振る舞いもあります。(なくなり次第終了)
※3月3日(土)は、桃の節句の祭礼があります。
・尾鷲市民文化会館(せぎやまホール)
ロビーにおひなさまを飾ります。
◆2月9日(木)～3月9日(金)
午前9時～午後5時
**********************************************
▼第八回 尾鷲おひなさままつり
主催：尾鷲おひなさままつり実行委員会
お問い合わせ：まちかどHOTセンター
TEL：0597-23-8221
にほんブログ村ランキングに参加しています。
↓こちらをクリックして頂けると嬉しいです。
にほんブログ村
今朝、活けのイシダイなどに交じってやってきた魚。
コモンフグのようです。
ヒレをひらひらさせて泳ぐ姿はとても可愛らしいのですが、
精巣などに強い毒を持っているそうです。
東北あたりの一部海域のコモンフグは肉にも毒があるそうなので、
食べる際はプロの方にお任せを。
お刺身もお鍋もとっても美味しいそうですよ。
2012年1月27日～2月13日に天満荘で行われた、
「古布を楽しむ」という展示を見に行ってきました。
13年前に放送されていたNHKの「おしゃれ工房」で、
龍の置物に感動し作ってみたいと思ったのがきっかけとなったそうです。
↑色鮮やかな布で作られている、つるし雛。
↑美しく透ける布で、泳いでいる水の透明さを感じます。
↑何とも幸せそうな顔！こちらまで幸せになりそうな笑顔です。
2月下旬から「尾鷲おひなさままつり」がはじまります。
天満荘では3月3日～4日に昭和の初めからのおひなさまを飾るそうです。
そちらもぜひご覧になってみてください。
▼天満荘
三重県尾鷲市天満浦161番地
営業日 : 毎週金・土・日・月曜日
営業時間 : 10:00～16:00
TEL & FAX : 0597-22-7880
ホームページ：http://www.tenmaura.info