こんにちは、鈴木です!
先日、弊社女性スタッフのOSさんから、お裾分けを
頂きました!
根菜と豚肉の料理なのですが、実に凝っていまして
根菜は水っぽくなるのが嫌で、蒸しているとの事!
このひと手間が、味を引き立てているのは言うまで
もありません!
更にアクセントとして、粒山椒!素晴らしいです!
OSさんは、お酒を呑むのが好きな方なのですが、
同じく呑兵衛の私には、絶品でした!
タッパーで頂いたのですが、そのまま頂くのには
あまりにも失礼と思い、盛り付けしました!
かくして、健康管理を怠らないはずではある中、
こうした食の誘惑に、ついつい呑まずには