プレナ幕張店、初訪。
海浜幕張駅からメッセ側に出て、すぐ正面のプレナ幕張ビル。
ちょいと名の売れたラー屋が、数店出店している。
今宵のターゲットも、この中にある。
他店（しゃりん）とペアリングされ、
オープンスペース、フードコート・スタイルでの出店である。
ジャンクガレッジとは …
東大宮に本店を置き、その名の通り特異なコンセプトで、
主に埼玉を中心に展開するチェーン。
東京駅に 「東京ラーメンストリート」つーのがあるが、
そこに期間限定で出店していたときに入ったことがある。
その時の記録がコチラ。
☆☆☆
看板の『まぜそば』 を、全増しで。
全増しとは、ベビースター、チーズ、エビマヨ、ニンニク、
あぶら、辛味である。
順番が来ると鳴動する番号札（受信機）を渡され、席で待つ..
ヴィーッ！ヴィーッ！ヴィーッ！ヴィーッ！ヴィーッ！
この妙に気に障る鳴動ぶりがタマラン ^^;
ハッと目の醒めるよーな黄身をセンターに、
もやし、背脂、チーズ、エビマヨ、チャー、ベビースター、
謎のフレーク、カツオ節 ..
初めて見る方 ^^;
どーです凄いでしょ、なにコレ～って感じでしょー、
コレがそーなんです。なんつー無政府状態、やりたい放題。
麺は、平打ちの極太&極コシ。これもまた看板。
工業チックに整いすぎてて、やや興醒めが否めないものの、
このコンセプトは鉄板だよネー。
これらを、強引に徹底的に掻き混ぜるのが正しい流儀。
一切の斟酌無用。完膚なきまでに徹底的に破壊し尽くせェ！
破壊し尽くす
丼中にハられた最強燃料の、
超濃厚なとんこつ「たれ」が、全員を力ずくで捻じ伏せる。
いやはやスゲーパワー.. 参った。
☆☆☆
自ら堂々 「ジャンク」 を名乗ってるのはダテぢゃぁない。
ハンパな健康配慮など一切振り切って、
欲望を満たすことだけに一直線。このすがすがしさ。
このラーって、一見デタラメに見えるでしょ？
でも、思いがけずに見事に旨いンです。
この「渾然一体」がいざなう世界に新たな地平があるンです。
新世界
☆☆☆
ココ海浜幕張地区の最近のラー的発展ぶりがめざましい。
前勝、野郎、空海、増田、大ふく、田所、Tokyo豚骨、
しゃりん、まん福、よ志乃、等々..
ちょっと前まで、ほぼ全くのラー空白地帯だったのに、
いつの間にやらこんな状況になってをる。
いつの間にこんなに
全体に漂うデジタル臭が如何にもこの街らしく、
どの店のそれも 「..？」 なのは否めないところなんだが、
まー、それなりに楽しめそーな顔ぶれが揃ってきたみたいだ。
未来都市、海浜幕張
