今年のＧＷは10連休(チャンチャンパーティ)

昨日。ミ夫が釣りました 今年のサクラマスです。

その前の週にも一匹釣りましたが小さかったのでリリースしたそうで。

今年はあたり年？

ＧＷ最終日の夜、友人宅でチャンチャン焼きにしてサクラマスパーティです！

仕事だった私は、職場から直行！

流しを貸してくれて(魚をミ夫が捌き)野菜を切ったり他準備はmgちゃんが全部してくれていました。

有り難や〜( ´∀｀人

ホットプレートにまずは主役をドーン♪

野菜とキノコで埋めて埋めて

味噌だれをかけてかけて〜〜〜♪

コチュジャンも足して足して〜〜〜♪

最高にチーズも乗せて乗せて〜〜〜♪

出来たーーー！！！！

うわあ〜〜〜うまそう！！！！

大切な命に、自然の恵みに、深く感謝して

頂きまーす✨

めっさ！美味しかったです(*´∇｀*)

マスはもちろん！周りの野菜たちもしみしみで。

コチュジャンの刺激でしまった味噌味に溶けたチーズがまた 合う✨

汁すらご飯にかければ箸がとまりましぇーん（≧∇≦）

皆は刺身でも食べてましたが、私はやっぱりアニサキスが怖くて無理でした (￣∇￣；

捌いたミ夫が、さっき釣り上げたばかりだし、 よく見たけどいなかったから大丈夫だろうと思うけど…

「あとは自己責任でお願いします笑笑」

と、了承の上 での刺身でしたが。

美味しかったようですね〜みんな「トロ〜✨」とかって、舌鼓打ってた。

確かに美味いんだよね〜サクラマスの刺身。

何年か前にはまだアニサキス知らなくて、刺身や酢でしめたりして食べたから知ってるのさ、そのとろける美味さを。

ちょっと羨ましくなったけど、やっぱ無理(￣∇￣；

悔しいので

「もしも、の 発症は8時間後、夜中の３時過ぎですな」

笑いながら「へ〜〜〜」食べる食べる

くそお〜(←なら食べればいいのにね)

今日も休みのミ夫はまた朝早くから釣りに行きました。

さすがに今日は無理だろう(´-ω-`)

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