メリクリ

今頃だけど、クリスマスの日のこと。















２５日

今年もケーキを焼いた。


表面を薄く切り落とし


食す (￣m￣)









お、お、おいひい！

感激〜〜〜！！！！


私の好きな加減に程よくしまっていてもぐもぐ感もあり
それでいて口の中でサァ〜っと溶ける感じもあり。

これまでで最高の出来なのでは？

ささっとやった割には 笑

それと今回は、砂糖６０グラムしか入れない所をいつもより多くして８０グラム入れたった(￣∀￣； (基本は９０)

そして牛乳をぬきました。(ただの買い忘れじゃねーか？)





















ああ、一人で焼き立てのスポンジだけで食べてしまいたい！
もう一回焼くか？
料理苦手な私だけど、スポンジケーキだけは何度でも面倒にならないのだ！
失敗したら、惜しみなくスポンジケーキのまま食べてしまえるから笑




しかし作り出したのが7時

今はもう7時半、、、

鶏肉のグリルも焼き上がりにはいってるので諦めて生クリームをぬりぬり、、、



























今年は新しいＩＨについているグリルで、塩こうじに漬けた鶏肉とキノコを一緒に焼いてみました。

本当はフライパンで焼く方が安心なんだけど。

なんかオーブンとかグリルって表面ばかりで中は生焼けになりそうで。

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結果、付属のクッキングブック通りの時間と温度でしたが、一つ食べてみたら、ジャキッ‼︎ って
中、生やんけ(￣∀￣；

やっぱりフライパンでゆっくり蒸し焼きが良いかも〜。

ただ、今まだＩＨ対応のフライパンがなくて。
T-falのＩＨ対応フライパン買ったんだけど何故か反応してくれなくて。
仕方ないので実家にあげて、うちのはまだ買えてません。
早く良いの欲しいなと思っています。










今年のクリスマスはミ子は友達(彼氏ではない、何故ながら別れたから ハハハ)の家に鍋食べに行っていませんでした。

で、ミ夫が休みでいましたが、まあ なんとも、嬉しくも楽しくもなく笑、、、普通〜〜〜に過ごしたのでした(￣∀￣)







私の中のクリスマスは、スポンジケーキを焼く日。
ただそれだけ になってます笑笑



















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