春の菊で春菊

黄色い綺麗なキクの花が咲いています～♫

花壇ではなく畑に咲いた白と黄色の花、実は春菊です

そもそも、春菊原産地の地中海沿岸では観賞するための花だったとか

日本では冬の食材で鍋ものの定番、そして放置して春になったら花が咲きます(笑)

キクなのに秋ではなく春に咲くから春菊～

山口ではローマと言っていましたが、なるほど地中海にちなんだ名称だったようです

そして、もともと山口など西日本では丸っぽい葉、関東方面では切れ込みがある葉が特徴

しかし、現在ではわが家の畑は画像のように切れ込みのある葉っぱの春菊です～