タケノコだぁ

今日は情けないことにダウンしちゃいました…。

たいした仕事もしていなかったのに、
昨日の夜から、ず～っと車酔いしてるみたいな感じなんですよね。
仕事にも行ったんだけど、途中で帰らせてもらえました…。

そんな私に…。
仕事先でお友達になった方がタケノコを下さいました。
私もちょうど実家から山ほどもらって帰って来たエリンギをおすそ分けした
ところだったので、物々交換になって良かったです。
とっても立派なタケノコを２本、何に使おうかな♪。

その前に…
早めに下準備だけでもしないといけないみたいなのですが…。
タケノコなんて、水煮してあるもの以外に使ったことがな～い。

とりあえず、これから母に電話をして聞かないと。

そういえば、以前いろんな方のブログでタケノコ使った料理が紹介
されてましたよね。
参考にさせていただきま～す。