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先日、おさる父母たちが来たときに持ってきてくれたたくさんの実家産お野菜
もう冷蔵庫に何が入っているのやらわからない状態になっています(笑)
冷蔵庫に入りきらないものもたくさんあって、これは早く食べないと♪


おいしそうなお野菜たちを見ていると、お料理意欲もわいてきます
とはいえ…おさるはレパートリー少ないんですけどね
おさる父母のお野菜使って、いろいろと作ってみました～



暑い日が続くと、揚げ物もする気が起きないのですが…
まずは、ダンナ様の好物ポテトコロッケを作ってみました。
実家産のじゃがいも＆玉ねぎをたっぷり使っております～。
きゅうりとトマトも実家産のものですよ～あ、お米もだ！

我が家の食費、おさる父母のおかげでかなり助けられてるな～ありがたいことです。



夏野菜とベーコンのトマトスパゲティを作ってみました。
ニンニク・トマト・ナス・玉ねぎ・ピーマン全部、おさる父母が作ったものです～



こちらは少ししか採れなかったという貴重な枝豆です。とりあえずシンプルに塩茹で。
すごく太っていて大きな枝豆ですわかるかな？



ナスがいっぱいあるという事で…麻婆ナスも作ってみました
お友達のおうちからお裾分けしていただいたパプリカも使ってみました。
真っ赤なパプリカで色どりがとっても綺麗になりました
ナス・ピーマンはおさるの実家産です～。



こんな感じで、何かと野菜を使ったお料理を作ってみました。
いろいろとお料理したら、だいぶ冷蔵庫も整理されてきました
でも、きゅうりだけ、まだいっぱいあるんですよね～
どなたかきゅうりを使ったおもしろレシピがあったら教えてください～