おさる日和

日々の出来事。
遊び・料理・映画などなど。

秋の味覚。

2009年09月23日 11時02分59秒 | きょうの献立
最近は(出産に備えて)ちょっと早めに帰宅できるようになったダンナ様
久しぶりに会社帰りに買物をしてきて、お夕飯を作ってくれるとのことただし…
『冷蔵庫にあるキノコとニンジン、切っておいて~』とのことでしたが(笑)



メニューは秋の味覚でございます
サンマキノコと鶏肉の炊き込みご飯だそうですよ~


サンマ…ちゃんと綺麗にウロコを落として、しっぽが焦げないようにホイルを巻いて…
おさるがお魚を焼くときよりも、丁寧に準備しております


炊き込みご飯は具沢山~今日のキノコはぶなしめじ&エリンギが入ってます


サンマもとってもいい色に焼けておりますよ~おいしそうっ
我が家にはサンマを乗せる長細いお皿がなかったのでサンマ真っ二つ(笑)



今日はおさるはお味噌汁とサラダだけ作りました。らくちん~
炊き込みご飯にはしっかりおこげもあって、最高の出来上がりでしたよ~


今回ダンナ様が作ってくれた炊き込みご飯のレシピなんですが…
永谷園の“松茸の味お吸いもの”を使ったアレンジレシピでした。
味付けは、3合のお米に対して…醤油大さじ2・みりん大さじ2・お吸いもの2袋だけ。
とっても簡単だったようですぜひお試しください~


おいしいごはん、ごちそうさまでした~




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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
いいですなぁ (ミニラ)
2009-09-23 11:56:15
おいしいご飯を作ってくれていいなぁ
我が家では期待できそうにないので、うらやましぃwww

秋サンマはおいしいよね~
冷蔵庫買ったら(←ココトッテモ重要!)サンマ買おう。

今、うちの冷蔵庫は調味料であふれていて何も入らないの…
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おいしそうですー (のりうさ)
2009-09-23 14:08:17
だんなさま、すごいですねー
秋づくしのごはん、とってもおいしそうですー
帰りが早いのもうれしいですねー
今までだんなさま、がんばったおかげですねー
おいしそうなサンマをみたら、食べたくなっちゃいましたー
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美味しそう!! (ヨーコ)
2009-09-23 14:18:20
旦那様、スバラシイ!!
棚の組み立ても、お料理も完璧。
ウチの旦那様の次に素敵♪

先日の栗ごはんも見ていてよだれが出ましたが
これも相当美味しそうだわ~
秋ですねぇ。
ヨーコ肥ゆる秋!!
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ミニラさ~ん♪ (おさる)
2009-09-23 14:29:15
引越しは終わったのかしら~?
落ち着いたら秋の味覚も楽しんでね(^^)
サンマ、久しぶりに食べたけどおいしかった~!

ミニラさん!ダンナ様は育てないと(笑)
うちのダンナ様も、一人暮らし経験ゼロだったので
結婚するまでまともなお料理してなかったんだって。
今や、春巻きやグラタンは私より上手です(^^;
あれ?でもアニキさん、一人暮らしだったよね?
きっと料理くらいはしてくれるよ~優しいし。
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のりうささ~ん♪ (おさる)
2009-09-23 14:31:39
秋づくしのお料理満喫しちゃいました(^^)
おさるの大雑把なお料理より、ダンナ様の方がずっと
繊細なお料理を作ってくれます~(笑)
でも、のりうささんのダンナ様もお料理上手そう♪

今までは夕飯も一緒に食べる機会が少なかったので
最近は一人ご飯じゃないので楽しんでます♪
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ヨーコさ~ん♪ (おさる)
2009-09-23 14:33:38
もつべきものは料理上手のダンナ様ですね~(笑)
ヨーコさんたちも、うどんとか手作りですもんね!
夫婦で料理を楽しむというのもいいものですね(^^)

栗ごはんもとってもおいしかったんです!
やっぱりおさるは今年も食欲の秋ですね~♪
秋は肥ゆるものです(笑)仕方ありません~!
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キッチン・・・ (うさきち)
2009-09-23 15:33:29
使い勝手のよさそうな、かわいいキッチンですね・・・

おいしい夕食いいですね~~!!
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おいしそうです (ヒデ)
2009-09-23 16:44:24
こんなにスバラシイ旦那様が世の中にいるなんて・・・!!
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ピンク (ココア)
2009-09-23 17:21:03
優しいご主人だし、料理上手なんて
素敵~☆
秋刀魚のしっぽなんて、我が家では焦げっぱなしですよ~

おさるさんちのキッチンもピンクで可愛い☆
我が家もピンクです。
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美味しそう♪ (こう)
2009-09-23 18:53:01
サンマは焼いてから入れるんだぁ~と思っていたら・・・わたくし勘違いしていました。
「サンマとキノコと鶏肉の炊き込みご飯」で、炊き込みご飯にサンマが入っていると。(汗)
炊き込みご飯もサンマも美味しそうです♪
松茸の味お吸い物は万能ですねぇ。
以前もおうどんのご紹介がありましたよねぇ。
私も買って来よう~っと!
我が家に、だんな様をレンタルしてくださ~い♪(笑)
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