面倒なクリの下処理。

一晩冷凍したものに熱湯をかけ、5分ほど置くと手で鬼皮と渋皮がつるんと剥ける。

https://twitter.com/inamotoyuta/status/1573101459431907331?s=46&t=luz2XJ81boUXaDflHqLGrA

😳✨✨✨これは、すごい！！！