大多喜軍鶏　田舎　暮らし　千葉県　大多喜町

100％地鶏　大多喜軍鶏を育成します　下大多喜2271で一人で色々やって居ます　是非遊びに来てください　卵が美味しいです

鹿肉

2011年02月25日 | Weblog
鹿の足です
前足です

後ろ脚です

骨を抜きました

ブロックに分けています

フランス料理店で　お客さんに見せる　ブロックです