東日本大震災復興支援市民活動ネットワーク宮城(代表:阿部 寛行)

※H27年4月を持ちまして本活動は(社)Kotネットワーク本吉に引継ぎました。本ブログは4年間の活動の記録です。

4月2日 5000枚のハンバーグ

2011年04月03日 | 日記

大坂から5000個のハンバーグをトラックに積んで運んで来て下さった肉屋の「竹福」さんと合流


避難所のビッグバンという施設に到着


施設の外。地震の爪痕が見られます。


大坂から来て下さった竹福のお二人。作業をし大坂で待っている社員の方々の気持ちを乗せたメッセージボードも届けて下さいました。


1釜に約300個ずつハンバーグを湯煎していきます。長い作業になり5000という数字の大きさに気付かされます。
同時並行で豚汁も作りました。


パックを切り開いてお皿に入れて配ります。熱々でパックを開けると肉汁があふれていました。


配膳の準備をしています。


準備ができ館内放送があったのち、配膳を待つ列ができ始めました。


豚汁とハンバーグの配膳をしています。


避難所ではお肉が食べられることはほとんど無かったので子どもたちも美味しそうに食べていました。


作業を終え避難所の方と集合写真を撮りました。たくさんの「美味しかった」の声と笑顔が見られました。