レシピ本「LIFE」のオムライス。

オムライスを作りました。

オムライスも、
卵をかぶせて半熟にしたりとか色々あるんだけど、
こちらは、ほんっと「定番タイプ」のオムライス。


ぶきっちょなので、
なかなか「包むタイプ」のオムライスは作らないんだけど、
初めて作った割にはなかなか成功でした！！！







しかも、とっても美味しかった～～！
（ソースには生トマトが入ってるんです）


このレシピのおかげです☆
↓


「かもめ食堂」のフードスタイリスト飯島奈美がおくる、ほんとうにおいしい22のレシピ。
LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #)　1,680yen



前から気になってたこの料理本、
ついに買ってしまいました～～。

amazonのレビューにも皆さん書いてあるように、
▲一つのレシピを見るのに何ページにも渡っているので、若干見にくい。
（材料の分量が別ページにあるので、更に見にくいのです。）
という難点がありますが、

◎とっても美味しそうなレシピばかりで、作る気力が湧いてきます！
◎しかも、とっても美味しい♪

と、料理本としての大切な部分は合格！


エッセイも付いているので、読み物としても楽しめます。
それぞれのメニューが背景を持っているので、
レシピを眺めてるだけでなんだか幸せな気分になってきますよ♪


ただ、このレシピは、
書いてあるように
「まずはレシピどおりのままに作ってください」というのが大前提にあります。

そして、細かい手順。

「料理を作る・料理する時間を楽しむ」というレシピ本でもあるので、
「手間を省きたい・簡単に美味しく作りたい」という人には不向きです。


私のように、
すべてがレシピ頼み（味見もしない＝味見をしても訂正ができない）という人には良いですよ！
そのまま作れば美味しく仕上がるので安心です。
定番料理が結構載っているので、初心者にもオススメです。


時間が取れる時、
少し手間をかけておいしいご飯を作りたい時、
一緒に食べる人に喜んでもらいたい時、
そんな時にこの本を開いて料理してます♪