11/16-17日と姉夫婦が温泉旅行。
甥と二人留守番の夕食は、
初日：外食
2日目：オバサンお得意の蒸し鍋
外食はこのあたりでは有名なお好み焼き屋『かわ本』
今回で2度目 長府店へ。
長府城下町の観光スポット内にあり、
店の構えはとてもお好み焼き屋さんとはわかりません。
美味しい。
2日目
白菜・豚バラ・白菜・豚バラ・もやし＆えのきを重ね
麺つゆとホンダシをふりかけ、蓋をして…
後は待つのみ。
簡単料理。
これが甥に大好評で、姉夫婦がいない時は、必ずリクエストされる。
ジャァーーン！
野菜から出る水分で出汁が充分に、最後にチャンポン麺を投入。
大満足。
本日も美味しくいただきました。
御馳走様でした
