時々
海の日は雨の日です。
庭のフェンネル（ブロンズフェンネル）
つぼみが上がってきています。
雨だし～ 退屈だし～
庭を見ながら
フェンネルってどうやって使うのかしら？
思い立ってビネガーにしてみよう
その前にちょっと齧ってみた
ふ～んこんな香りと味なんだ～
甘い様な 苦い様な 酸っぱい様な
複雑なお味でした
普通のお酢
瓶もその辺の空き瓶
ローリエが無いので後で入れますね
1時間程で香りがついてきました。
10日前後で完成予定
お庭に出たついでに
優しい色のギボウシが咲いていたので
ここで一品
蛸とトマトのカルパッチョ（昨日）
おつき合い有難うございました。
