さらば冷凍焼け

貧乏性の自分は、高い食材ほど大切に仕舞う癖がある。

好きな食べ物は一番最後に食べる派でもあり。
小動物の冬支度のように、何でもかんでも保管するからだ。

そうすると何が起きるか。

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忘れるのである。

仕舞った事はおろか、あった事すら忘れてしまうのだ。
しばらくして冷凍庫の奥から発掘された食材は、哀れ大抵が冷凍焼けしている。

けれどもそんな生活ともおさらば。
心強い味方を仲間にしたのだ。


どんなものでも吸っちゃうくん。

いや、きっと本名は違うと思うが、これさえあれば冷凍焼けなんて怖くない。
冷凍焼けは何故起こるかと言うと、食材と一緒に空気があるからである。

つまり食材を真空状態にして保管すれば冷凍焼けは怒らない。

けれども、真空パックにする装置なんて業務用しか無いし。
どれも家庭で導入出来るような価格では無い。


ところが、この何でも吸っちゃうくん。
（名前変わってないか？）

100円ショップで買えるフリーザーバッグに対応しているのである。
しかも本体価格は3000円でお釣りが来る。

もうこれで怖いもの無しである。
思い切って何を仕舞ったか忘れる事が出来るのである。

と、ここまで書いて。
何か方向が間違っているような気もするが。