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おかはんブログ

餃子とお酒と中国小皿料理「おかはん」のブログです。よろしくお願いします。

7/31(木)〜8/4(月)までの営業のお知らせ

2025-07-31 11:56:00 | 日記
玉川学園北口夏祭り🏮無事終了
いゃ〜、2日間忙しかったぁ楽しかったぁ
現スタッフ愛ちゃん、こっしー、
そして、毎年ヘルプに入ってくれるOBスタッフたち🆘
総勢8名の働きっぷりは最高で最強
どんなに混雑しようが、スムーズに回しまくっていました
「ありがとう」の一言に尽きます

さぁ、今週金土は、反対側南口のお祭りだよー🍻
楽しんでいこー😋
おかはんは店舗のあるこの場所で、のんびり営業しております🥟

それでは、今週のおかはんブログスタート👉

明日から8月🍧
7月からうだるような暑さが続いておりますが、夏本番はこれから😮‍💨
暑中お見舞い申し上げます🎐
日中は激アツですが、夜になると気温が下がり、バイクに乗ってると風が心地良いんですよー🛵
仕事帰りの細やかなご褒美です

さて、おかはんスタッフ&おかはん娘っ子は、只今テスト期間中💯
皆頑張っております😤
このテストが終われば、大学生チームは長〜い夏休み🏖️
社会人の皆様もお盆休みまであと少しですね👔
おかはんも夏季休暇まであと少し🤭
では、
⭐️おかはん夏季休暇のお知らせ⭐️
8/19(火)〜22(金)まで
お休みさせていただきます👨‍🍳
8/23(土)17時より営業いたします🍻
よろしくお願いいたします。

またまたおかはんに🆕スタッフが入り、研修スタート🔰
杏ちゃんと申します
現在おかはんスタッフは、
愛ちゃん、りさ、こっしー、なおちゃん、さやちゃん、あんちゃん
計6名です
よろしくお願いいたします🤗

それでは、今週のおかはん店長のオススメいってみよっ👨‍🍳
7/31(木)〜8/4(月)までの本日の一品



グランドメニューはこちら⬇️


⭐️テイクアウトのお客様⭐️
12時よりお電話にてオーダーを承ります。
お渡しは17時以降です!!
☎️ 042-724-3523
*営業時間内もテイクアウトのオーダーは承っておりますが、店内混み合っている時は、お渡しまで長い時間を頂戴します事をご了承ください🙇🏻‍♀️

本日の一品より













今週は、苦味がたまらないゴーヤ焼き餃子登場!!
脇役のキクラゲがいい仕事をします😋

前菜に大人気の蒸し鶏のネギ香り正油!!
添えてあるパクチーが最高にあいます👍

おかはん看板商品の
青菜の炒めと酢豚!!

夏野菜の茄子を使って、麻婆茄子登場!!
ビールもご飯も進む一品🍚
〆は、プルンプルンの杏仁豆腐で!!

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話、お待ちしております🤗






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7/24(木)〜28(月)までの営業のお知らせ

2025-07-24 12:41:00 | 日記
⭐️貸切りのお知らせ⭐️
本日7/24(木)19時30分〜貸切り
とさせていただきます🙇🏻‍♀️
17時〜19時までは通常営業です👨‍🍳

今日も暑すぎー
北海道の皆さん大丈夫ですか
昨日40度予報が出てた北海道の友人から、
外は38度、家の湿度は52%だよーと🥵
もちろん、エアコンは無いぞーと
北海道の皆様をはじめ、全国の皆様お気を付けください⚠️

それでは、今週も元気におかはんブログいってみよっ👉

いよいよ玉川学園の夏祭りが始まるよー
7/25(金)、26(土)の2日間
楽しみましょい🥳
そして、
祭り会場から少し離れた場所に位置するおかはんは、
毎年お隣の店舗yugeさん、コトコトさん、月と波とうさぎ母屋さんと一緒に
ビアガーデンを開催🍻
詳細はこちら⬇️



美味しいと人気のスペシャルゲストさん、勢揃い

おかはんも祭りメニューを準備🥟
ギリギリマンの嫁、まだメニュー表を書いておりません🙏
今晩書いて、祭り当日に出来上がる予定です😓
楽しみ倍増という事でお許しを

おかはんは、外のビアガーデンはもちろん、店内でも飲食できますが、
席が空いてたら座れるという形です
お席の予約は、17時入店、17時30分入店のみ承っておりますが、予約が埋まってきてます。
お電話にてお問い合わせください🙇🏻‍♀️
☎️042-724-3523

祭り期間中は、テイクアウトはお休みします⚠️

それでは、7/24(木)、27(日)、28(月)のおかはん店長のオススメ、いってみよっ👨‍🍳



グランドメニューはこちら⬇️



⭐️テイクアウトのお客様⭐️
12時よりお電話にてオーダーを承ります!
お渡しは17時以降です!!
☎️ 042-724-3523
*営業時間内もオーダーは承っておりますが、店内混み合っている時は、お渡しまで長い時間頂戴する事をご了承ください🙇🏻‍♀️

本日の一品より、













大人気のパクチー水餃子、
優しい味わいのトマトと卵のふわふわ炒め、
おかはん看板商品、青菜の炒めと、酢豚、
ガッツリ飯の高菜と豚細切り肉のあんかけ🍚
今週も美味しいものがいっぱいです😋

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話、お待ちしております🤗








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7/17(木)〜21(月.㊗️)までの営業のお知らせ

2025-07-17 12:51:00 | 日記
昨日までは、突然の大雨☔️
今日は強風💨
何度も洗濯物が飛ばされては拾いを繰り返している嫁です
ようやく学習し、飛ばされないように工夫してやったぜ
家干しより外干し派です😁

それでは、今週も元気におかはんブログいってみよっ👉

夏野菜が美味い😋
畑をやっているママ友さんからモロヘイヤをいただきまして
これ餃子に入れたらどうかなぁと。
ネバネバがどんなふうになるか気になって気になって🤔
作ってみました。
焼いてみました。
茹でてみました。
餃子の新商品、久々登場となるか
と高鳴る胸を抑えながら
いざ試食🥢
挑戦失敗😣
やはりモロヘイヤさんは、さっと茹でて冷やして鰹節をかけて食べるのがベストですね☝️
 餃子の具と合わす事で、違う食感になるんじゃないかなぁと思ったけど、、、。
そうはいかないぜ🙅
とモロヘイヤさんから教わりました
まだまだ挑戦は続く🥟

それでは、今週のおかはん店長のオススメいってみよっ👨‍🍳
7/17(木)〜21(月.㊗️)までの本日の一品



グランドメニューはこちら⬇️



⭐️テイクアウトのお客様⭐️
12時よりお電話にてオーダーを承ります。
お渡しは17時以降です!!
☎️ 042-724-3523
*営業時間内もオーダーは承っておりますが、店内混み合っている時は、お渡しまで長い時間を頂戴します事をご了承ください🙇🏻‍♀️

本日の一品より















まずは、前菜から腸詰め!!
ほんのり甘くフルーティーな味わいの腸詰め!
添えてあるほんのりピリ辛仕立ての白髪ネギと一緒にお召し上がりください!!

中華の王道、青菜の炒め!!
青梗菜と小松菜を火力MAXでさっと炒め、茎はシャキシャキ、葉はトロ〜ンとして美味しいです!!

大人気!具沢山で汁だくの麻婆春雨!!
ビールも白飯も進む一品!!

おかはん大人気の酢豚!
生野菜の上に豚肉のみ!!
生野菜と一緒にお召し上がりください!!

最後はゴーヤと豚バラのオイスター炒め!!
ゴーヤの苦味と豚バラの旨み、最高のコンビ👍

〆は王道の杏仁豆腐と、セサミンたっぷりの黒ゴマプリン!!
どちらもプルンプルンです!!

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話、お待ちしております🤗


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7/11(金)〜14(月)までの営業のお知らせ

2025-07-11 12:25:00 | 日記
ひっさびさエアコンを消し、窓全開🪟
天気は悪いですが、涼しい金曜日の朝を迎えてます🌥️
さてさて、店長はどうなったか
そもそも、なぜ腰がギックリしてしまったか
そこからお話ししますと
店の周りや裏は草がボーボー🌱
余りにも目につき、草刈り開始
蔦が厄介でね、、、
蔦をグィと引っ張ったら、腰もグィっと
教訓☝️
草刈りをする時は鎌を持て⛏️

いつもは掛かりつけの所へ通院し、4日程で回復するんですが、
今回は中々手強い😭
もしや、蔦のたたりか、、👻
年のせいだな、、、🤭
治りが遅くなりました💧
普段からギックリ腰にならないよう少しでも腰に違和感を感じたら直ぐ掛かりつけへgo
その日のうちに違和感を0️⃣にする👍
下の物を取るときは、片膝をついて取るようにする🦵
週1のフットサルで体力作り⚽️
など、自分なりにやってはいたものの、
結局は日々の姿勢🚶🏻‍➡️
特に帰宅後ソファーでの猫背姿勢が問題なのかも、、、と🧎🏻‍♂️‍➡️
あげたらキリがありませんが、
完治したら腰痛体操をするそうです🧘‍♂️
少しの間、コルセットの力を借ります🆘
改めてコルセットを作った方に感謝です🙏
しかもコルセットの進化が凄すぎて、コルセットをつけた瞬間、完全固定で動けるんです💪
姿勢もピシッと真っ直ぐ↕️
取ると直ぐ猫ちゃんおりますが😹

この度は、
ご心配、ご迷惑をおかけしました🙇🏻‍♀️
本日より復帰します🥟

それでは、今週のおかはん店長のオススメいってみよ👨‍🍳
7/11(金)〜14(月)までの本日の一品



グランドメニューはこちら⬇️



⭐️テイクアウトのお客様⭐️
12時よりお電話にてオーダーを承ります!!
☎️ 042-724-3523
お渡しは17時以降です!!
※営業時間中もオーダーは承っておりますが、店内混み合っている時は、お渡しまで長い時間を頂戴しますことをご了承ください🙇🏻‍♀️

本日の一品より













今週は
大大大人気のパクチー水餃子登場🌿
ファンが多いです!!

そして、前菜蒸し鶏のネギ香り正油!
お好みで、生のパクチーを乗せていただきますが、このネギ香り正油のタレにパクチーが物凄く合います!!
ビールと一緒に🍺

おかはん看板商品の
青菜の炒めと酢豚!!
青菜は、青梗菜と小松菜🥬
酢豚は、生野菜の上に豚肉のみ!!
生野菜と一緒にお召し上がりください!!

シャキシャキの食感の正体はクワイです!!
アッツアッツの鍋に卵を入れ、卵から合図がきたら、海老とクワイとネギ投入!ふわふわの中で食材が混ざり合って出来上がり🍳
お好みでラー油の具を付けると、これまた美味い😋

最後は杏仁豆腐!!
〆はプルンプルンの杏仁豆腐で!!

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しとテイクアウトのお電話、お待ちしております🤗









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臨時休業のお知らせ

2025-07-10 10:22:00 | 日記
臨時休業のお知らせ
本日7/10(木)、お休みさせていただきます🙇🏻‍♀️
店長、ギックリ腰です
通院しながら騙し騙し営業しておりましたが、治りが悪く、完全に治すため、お休みをいただくことにしました😰
大変ご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、
本日7/10(木)臨時休業とさせていただきます。
明日7/11(金)より営業再開いたします👨‍🍳
おかはん
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