卒業旅行

　昨日は暖かかったのに今日は寒い
そして明日土曜日は雨と雪マークまで出た
桜が咲き始めてるのに
春よ～早くこ～い
それでは、本日も元気におかはんブログスタート

　先日、臨時休業をさせて頂き、卒業旅行に行って参りました。
一泊二日のスキー旅行へ
いつもは嫁の実家、青森の雲谷スキー場でしか滑ったことのない子供たちを新潟県のスキー場に連れて行きたくて
選んだ場所は、嫁が若い頃に行った上越国際スキー場
新幹線で９０分そこから送迎バスで20分
まず目に飛び込んできたのが宿泊するグリーンプラザホテル
　
洋館な造りに高い吹き抜け、これだけでテンションMAX
更に温泉が最高で、本館にある露天風呂のついた温泉も良かったけど、嫁はコネクション館にあるヒバの木の温泉の方が好きで早朝５時半に起きて１人で入りに行っちゃった
貸切り状態だったので窓を開けて朝日を浴びながら入る温泉は格別でした～
早起きってホント得
　
　さて、今回スノボー初挑戦の息子教えるのはおかはん店長
店長、中々の腕前よ～
嫁と娘はスキー。
雨が降ったり霧がすごくて雪質はイマイチだったけど、楽しかった初日
二日目はスキー日和の晴天
息子と店長もスキーに替え、リフトを乗り継いで初日とは違うゲレンデへ。
　
絶景を見ながら滑る林間コースは言葉に表せないくらい気持ちが良かった
　
キャメラマン嫁は後ろから皆の滑る姿を撮影しながら、スパルタ指導
唯一家族より勝ってるものはスキーしかないので
　あっという間の二日間だったけど大満足の旅行となりました
必ず旅行に行くと何かをしでかす店長
今回は宿で携帯紛失
ホテルの人に探してもらい無事発見
着払いで送ってもらって一件落着
　
　これから高校、中学と進学する子供たちと旅行するのも難しくなると思い今回思いきって臨時休業をし、形に残すことが出来た卒業旅行
楽しい思い出がまた出来ました
　遊んだあとはしっかり働きます
店長頼んだゾー

　それではおかはん店長の今週のいってみよっ
3/30(木)～4/4(火)までの本日の１品
　・蒸し鳥のネギ香り正油　660円
　・岩のり・卵・子ネギの雑炊　700円
　・青菜の炒め　740円
　・酢豚　820円
　・海老・きのこ・ブロッコリーのＸＯ醤炒め　960円
　・杏仁豆腐　330円

　
　こちら、青菜の炒めです。青梗菜と小松菜を使ってます。青菜の炒めは強い火力でシャキシャキに炒め短時間で味も染み込ませます。シンプルなのにとても美味しい1品です。人気の青菜、是非食べてみて下さいね。

　明日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております

卒業＆送別会

　＊臨時休業のお知らせ＊
　3/27(月)～3/29(水)までお休みさせて頂きます。
　　　申し訳ございませんが宜しくお願いします。

　おかはん娘っ子、無事小学校を卒業しました

　卒業生の「門出の言葉、送る言葉」の呼びかけを聞きながら6年間を振り返り、
1年生の時学校に行くのが嫌で、1年間嫁と一緒に登校した事を思い出した瞬間
涙があふれ出てしまい、あの時は辛かったなぁ～と
でも、今はしっかり者のお姉さんに成長できた娘
将来の夢は、映画監督になること
ガンバレ娘っ子

　さてさて、おかはんバイト第4期生3名がおかはんを卒業しました
　
散々、賄いでおかはん料理を食べてきたので最後の料理は手巻き寿司＆フルーツタルト
そしてピンポン大会
ワインバーチャオチャオの店長も合流し生歌を披露するなど食べて飲んで歌って笑ってピンポンして、楽しい送別会はあっという間に幕を閉じた
　手先が器用なたくちゃん、気が利きすぎるれいちゃん、姉御肌でムードメーカーのほーちゃん。3人の仕事っぷりはキレキレ
3人ともよく働いてくれました
何度も助けられた店長は感謝感謝の一言に尽きると思う
社会人としてこれから頑張っていく3人を心から応援してます
ガンバレたくちゃん、れいちゃん、ほーちゃん
卒業した3人に代わり、新しくおかはんバイト「ゆうた君」が入りました
只今研修中です。どうぞよろしくお願いします

　これからのおかはんは、まなちゃん、まいちゃん、しほちゃん、ゆうた、土曜日専属の横田さんの計５名、（たま～におかはん息子）で頑張っていきますので、これからもどうぞ宜しくお願いします

　＊お知らせ＊
　　今月のニチヨウツキイチは3/26(日)です。
　　　この日は店長のお姉さんでブローチを製作しているsembongistoreさんがお店に立ち　ます。ぜひ遊びに来て下さいね。
　
　それでは、おかはん店長の今週のいってみよっ
3/23(木)～3/26(日)までの本日の1品
　　・パクチー水餃子　380円
　　・青菜の炒め　740円
　　・酢豚　820円
　　・豚細切り肉と高菜のあんかけご飯　860円
　　・豚のしゃぶしゃぶ香酢たれ　880円
　　・杏仁豆腐　330円

　
　こちら、パクチー水餃子です。静岡の農場から直接仕入れてるパクチーは色も味も濃く活き活きしてます。パクチー好きにはたまらない1品。
ぜひ、食べてみて下さいね。

　本日も元気に17時オープンしました
皆様のお越しを心よりお待ちしております

卒業

　
　おかはん息子、無事中学校を卒業しました
足のサイズも身長も態度もデカくなった息子ですが、これからも見守っていきたいと思います
なので、まだまだ子離れは先よ～
　いや～しかし大変でした
普段店長の仕事着はコック服、仕入れや仕込みの時はらくな格好、そして嫁の仕事着はＴシャツとジーパン
子供の入学や卒業の度に必ずスーツが入らないで騒ぎだすおかはん夫婦
３年でどんだけ肥えてんねん
密かに店長と嫁は短期間夜食抜きダイエットしてたのに逆に増えたってどういうことやねん
でも、天は味方してくれた
数年前に買った別のスーツを試しっこに着てみたらスムーズにはいった店長　
早速夜食ぬくのやめよっかな～だって
嫁は肥えがひかなかったので、おかはんの２階にあるリネン中心の手作り洋服屋「コトコト」さんに短期間納期で作ってもらいました
ウエスト部分はゴムだから肥え放題よ～
さぁ、来週は娘の卒業式
もう怖いものなしよ～

　それでは、おかはん店長の今週のいってみよっ
3/16(木)～3/20(月)までの本日の１品　
　・パクチー水餃子(6個)　380円
　・青菜の炒め　740円
　・麻婆春雨　800円
　・春菊と豚バラの炒め　800円
　・酢豚　820円
　・杏仁豆腐　330円

　
　こちら、春菊と豚バラの炒めです。人気だったので先週に引き続き今週も
くせがある春菊ですが、この旨みをいかしシンプルに調理しました。
白飯もお酒も進む1品です。ぜひ食べてみて下さいね。

　＊定休日のお知らせ＊
　　　今週は3/21(第3火)、22(水)が定休日です。
　　　　　よろしくお願いします。
　＊臨時休業のお知らせ＊
　　　3/27(月)～29(水)までお休みを頂きます。
　　　　　よろしくお願いします。

　本日も元気に17時にオープンしました
皆様のお越しを心よりお待ちしております

















　

ラスト！

　＊貸切のお知らせ＊
　　3/11(土)18時～21時30分まで貸切です。
　　　よろしくお願いします。　
　

　先日行われた野球部３送会
大好きな仲間とやる最後の試合、3年生後輩たち。
息子の最後のキャッチャー姿
　
シャッター押す度にこみ上げてくるものが
　受験勉強中、気分転換にシーソーに乗りたい息子に付き合ってくれた野球部仲間
自転車で江の島まで行ったり近くの公園で野球したり
良い仲間に出会えて息子は幸せ者だ
そんな仲間や同級生と１週間後には離れ離れに
長かったような短かったような・・・。
３年間作り続けたお弁当も本日が最終日
おかはん店長の賄いを少し頂戴しながら作った愛情たっぷりラスト弁当はこちら
　
　豚肉とパプリカの塩コショウ炒め、玉子焼き、西京漬けの鮭(昨夜の残り物)、そして昨日の店長の賄い豚角煮と大根とメンマの煮込み、ゆかりご飯。
残さず食ってこ～い
　娘も卒業式の練習が始まり、大きな声でかけ声の練習中
お辞儀の練習は動画を撮りながら自分の姿をチェックする真面目さは誰に似たのか
１００％おかはん夫婦では無いことは確か
ご先祖様の遺伝だろうか。
何はともあれ3月17日息子、3月23日娘が卒業します
少しずつ親の手がかからなくなってきた分寂しさもあるけど、社会人になるまでの残り数年、しっかり親として出来る事をしたいと思います

　それでは、おかはん店長の今週のいってみよっ
3/9(木)～3/14(火)までの本日の１品
　・腸づめ　420円
　・青菜の炒め　740円
　・春菊と豚バラの炒め　800円
　・酢豚　820円
　・豚角煮と大根の土鍋煮　960円
　・杏仁豆腐　　　

　
　こちら、春菊と豚バラの炒めです。あっさり塩味で春菊の素材を存分にいかした料理です。少し長めに切ってますのでジュリュ～ジュリュ～っと食べて下さいね
美味しいのに脇役の方が多い春菊をメインで使いました
とっても美味しいですよ。ぜひ食べてみて下さいね。

　本日も元気に17時オープンしました
皆様のお越しを心よりお待ちしております

無事終了！

　晴れた～気持ちのよい花金スタート
　＊まずは貸切のお知らせから＊
　　3/5(日)ＰＭ9時まで貸切です。
　　　よろしくお願いします。

　やっと「受験」という二文字から解放
息子と一緒に見に行きたかった合格発表は思春期事情により各々で行くことに
嫁１人で掲示板を見て１人で喜びを噛みしめ、嬉しいのに寂しく１人で帰宅
思春期のバカヤロー
　何はともあれ、お蔭様で無事終わりました
次は3年後、息子の大学と娘の高校のＷ受験だ～恐怖
　ちょっと余談
嫁の高校受験の発表は直接受験校に見に行ってもいいし、行かない人はラジオで確認だったんですね～
なんと、ラジオで合格者の名前が呼ばれるんですね～
個人情報ゆるゆるだ～
親は仕事に行っちゃってるから、1人で聴いて1人で喜ぶという
何ともジミ～な合格発表でした
店長に言ったら、ラジオで発表なんて信じられないと
田舎には田舎のやり方があるんじゃいと喝をいれときました
　そんな店長の今の悩み
アルバイトが来な～い
募集かけてるのに誰もきませ～ん　
おかはんアルバイト募集中です。
０４２－７２４－３５２３お電話お待ちしてます。

　さて、それではおかはん店長の今週のいってみよっ
　3/2(木)～3/7(火)までの本日の１品
　　・パクチー水餃子(6個)　380円
　　・岩のり・卵・小ネギの雑炊　700円
　　・青菜の炒め　740円
　　・酢豚　820円
　　・メンマ・豚バラ・長ネギの炒め　820円
　　・杏仁豆腐　330円

　
　こちら、メンマ・豚バラ・長ネギの炒めです。
写真でも美味しそうでしょうメンマが主役のこちらの料理、豚バラ、ネギと一緒に炒めて更に美味しさアップ。少しラー油の具を付けるとピリッと辛くなってこれまた旨い。お酒もご飯も進む１品です。
ぜひ食べてみて下さいね。

　本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております