おかはんブログ

餃子とお酒と中国小皿料理「おかはん」のブログです。よろしくお願いします。

パソコンが…

2012-06-29 11:45:24 | 日記
うまく打ち込めない
とうとう寿命か~
パソコンと格闘すること2時間経過
駄目だ~無理だ~
と、言うことで今日は携帯からブログ

取り急ぎ
6月28日(木)~7月3日(火)までの
 本日の一品
  貝ひもときゅうりの冷製 580
  青菜の炒め 780
  酢豚 850
  えびとモチモチ春雨の辛味煮 850
  豚角煮と青菜のあんかけご飯 880
  杏仁豆腐 350
  ゴマプリン 350


 こちら、貝ひもときゅうりの冷製です。
貝ひも旨い 噛めば噛むほど旨味がでできて、きゅうりが更に旨味を引き立てる
絶対食べて欲しい一品です
貝柱に負けないぞ~と言ってるからのよう


 こちら、えびとモチモチ春雨の辛味煮です。
店長はこのモチモチ春雨が大好きなんです
えびとよく絡まってプリプリモチモチそして辛味が味全体を引き締めてくれる。
残り汁はお決まりのご飯に
ぜひ、食べてみて下さいね

本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております
では、これから再びパソコンと格闘します
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親子3代

2012-06-21 19:24:28 | 日記
おかはん、水曜日が定休日の為、木曜日が1週間の始まり

本日木曜日はランチ予約からスタート
本日のご予約のお客様は店長のお父さん
高校の同窓会という事で16名様でご来店
70代とは思えないほど皆さん若いし元気だし、みなぎるパワーが違う
皆さん、高校時代にタイムスリップしたかのようにお酒を片手に楽しい思い出話をしている
どの時代もガキ大将はいるけど、今日もスーパーガキ大将がいた
凄かった~、強かった~
そのガキ大将様とお父さん、子供のようにはしゃぎ、ヘッドロックをかけられてて、お父さんノックアウト
他の同級生の方からも色々突っ込まれてて、いじられっぱなし
ん~これは、まさか…1代目はお父さんか…

おかはん店長、高校時代、授業が終わって帰ろうと思ったら無い無い無いゾ~
自転車が…友達の手によって車庫の上に
どうやってあげたんだ~
そういえば、店長と私が同じお店で働いてた頃、後輩やバイト達にもいじられてたな~
しかもバイトは大学生
ん~これは、まさか…2代目か~

そして息子
待ちに待った水曜日
いつも通り友達と野球
もちろん店長も仲間に入れてもらって
昨日は隣の学校で野球をしてる子もきた
その子の所属する野球チームは強いチーム
見るからに体はデカく日に焼けてて球も速い
息子、同じ匂いを感じたのか・・・
その子と息子の会話のやりとり
息子『1週間に何回いじられる
友達『7回、おまえは
息子『5回』
息子『じゃ~、1日に何回いじられる
友達『無限、おまえは
息子『3、4回』
息子『じゃ~、いじられて泣く
友達『泣かね~、おまえは
息子『泣く…
皆に『泣き虫大将
息子…笑ってる
ん~、これは、確実3代目

今まで店長の遺伝でいじられキャラだと思ってたけど、今日確信しました
岡本家、親子3代いじられキャラだと…
でも、この親子3代の遺伝はもう1つある
友達が多いこと
 昭和~平成にかけて一生懸命働き真面目なイメージのお義父さん。無邪気でいじられる姿やお友達皆から名前を呼ばれ常にネタの中心になってるお義父さんの一面が見れたランチ会でした
店長と息子には、お義父さんの血をしっかり受け継いで欲しいそう願ってます

 さて、おかはん6月21日(木)~26日(火)までの  
  本日の一品
   ・牛スネとトマトの冷製 680
   ・青菜の炒め 780
   ・鶏肉とニンニクの芽の中辛炒め 850
           (大辛、小辛もできます)
   ・酢豚 850
   ・高菜と豚細ぎり肉のあんかけご飯 850
   ・杏仁豆腐 350

 
 こちら、鶏肉とニンニクの芽の中辛炒めです。
始めは何ともないけど後からくる~きますいい辛さ
そしてニンニクの芽の甘さと鶏肉の柔らかさがまた食欲をそそる。
中辛の味付けですが、大辛、小辛もできます
ぜひ食べて見てくださいね
明日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております




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プライドと涙

2012-06-15 12:16:21 | 日記
毎朝、7時45分に娘と登校して2年目
この頃娘に変化が・・・
一年生を発見した瞬間『おかぁ、ここでいいよっ』と言ってスタスタ歩いて行く
そして、一年生に『おはよ~』と声をかける
どうやら、最近お友達になったらしい
一年生が一人立ちしてるのに、自分はまだ出来てない姿を見せたくない娘の
プライドっていうやつか…
面白すぎて、毎朝送るのが楽しみになってしまった
今日はどの位置で帰っていいよコ~ルがかかるのか
寂しいような、嬉しいような…
でも、娘のプライドに感謝しなきゃっ
おかげで、私は毎朝NHK「うめちゃん先生」をゆっくり見れる
いつか、玄関出たところから1人で行ける日をゆっくり心待ちにしてます
 そして息子
おかはん定休日の水曜日はお父さんと友達と皆で野球が出来て、塾もなくて、1週間の中で1番好きな日
なのに・・・先日お友達と野球してたら帽子を深く被って帰って来てしまった
様子がおかしい何かあったのか喧嘩したか
落ち着いた頃に少し話を聞いたが、あまり語らず・・・
こういう時は美味しいものを食べて遊ぶのが1番
町田へGO、GO、GO~
シ~ス~食べてバッティングセンタ~へGO、GO、GO~
娘も初バッティングに挑戦打てましぇん
店長は豪快に気持ちよく打ってた~(90キロ低速で
私、打てましぇん普段息子に、バッティングについてあ~だこ~だ言ってるくせに・・・めんぼくない
息子、何回もいい当たりしてた~無我夢中で打つ息子
何か吹っ切れた様子
町田を後にし家に帰る時には、すっきりした顔で、さっきの涙は消え笑顔が戻ってたが、家に着いてから宿題に追われ半べそ状態
ま~、よく涙がでるものだ・・・
息子が落ち込んでるときは不思議と娘は何ひとつわがままを言わない
このときばかりは、お兄ちゃんについてあげて~という娘の気持ちが伝わってくる兄弟って面白い構造で出来てるな~

 さて、おかはん6月14日(木)~19日(火)までの
  本日の1品
   ・おつまみXO醤 480円
   ・ピータン豆腐 600円
   ・青菜の炒め 780円
   ・新ショウガ・セロリ・豚肉のあっさり炒め 850円
   ・いか・キヌサヤ・キクラゲのXO醤炒め 850円
   ・酢豚 850円 
   ・杏仁豆腐 350円

 
 こちら、いか・キヌサヤ・キクラゲのXO醤炒めです。
キヌサヤのシャキシャキ感とキクラゲのコリコリ感がGOODです。イカとの相性もよく、何より最後はお決まりの残り汁をご飯にかけて
最高です

 
 こちら、新ショウガ・セロリ・豚肉のあっさり炒めです。
人気だったので先週に引き続き今週も。新ショウガの穏やかな辛味が食欲をそそります。
どちらも、ご飯のおかずとしてもお酒のおつまみにも良く合います。
ぜひ、食べて見て下さいね
 6月16日(土)、早い時間帯はテーブル席は予約で埋まってしまった為、カウンター席へのご案内となります。
ご来店の際はお電話で席の確認をお願いします。
042-724-3523
お手数おかけしますが宜しくお願いします。

 本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております


 




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強敵

2012-06-08 13:09:21 | 日記
おかはん、本日も元気にPM5時オープンです
昨日のおかはんは餃子dayでした
仕込みした餃子が全部売り切れ、今日は朝から餃子の仕込みに追われてた店長
準備万端であとは開店時間を待つだけ
だが、だが、今日はおかはん店長なんだか弱気
おかはんにとって、最強、最強、ど最強の相手
それはPM7時に現れる強敵ワールドカップ予選、日本ヨルダン戦
サッカーには勝てましぇん 
先日のサッカーの時もキックオフ10分前にはお客さんもサーっと引き、そのまま90分ノーゲスト
もちろん、息子、娘、私もテレビに釘付け
面白い試合だったな~
店長には内緒だけど、今日の試合も楽しみ~
ポテチとコーラの準備もオッケ~
ガンバレ~日本
ガンバレ~おかはん店長

 さて、おかはん6月6日(木)~12日(火)までの
  本日の1品
   ・トマトと卵のスープ 500円
   ・蒸し鶏のネギ香り醤油 680円
   ・青菜の炒め 780円
   ・マーボー春雨 850円
   ・酢豚 850円
   ・新ショウガ・セロリ・豚肉のあっさり炒め 850円
   ・杏仁豆腐 350円
 
 
 こちら、新ショウガ・セロリ・豚肉のあっさり炒めです。
新ショウガとは、辛味がおだやかでみずみずしさがある(旬の食材百貨に書いてました) 
 確かに食べてみたら辛味がおだやかでした。味付けは塩味であっさり。新ショウガセロリのパンチが効いてて美味しかったです。
ビールが進む1品です。ご飯にも最高です。
ぜひ、食べてみてくださいね
 
雨にも負けず、風邪にも負けず、サッカーとぎっくり腰には負けますが、
本日も元気に17時オープンです
皆様のお越しを心よりお待ちしております
 

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