産直のコロッケはシェフ自慢の味

【Ｏｈ！Ｓｈｕｎ１月号】
前沢の赤生津橋を渡り、南に真っすぐ進むと、山の中にポツンと看板が見えてきます。少々わかりづらい場所ながらも、口コミで大人気の産直「ドリームキッチンあごづ」。それもそのはず、料理指導されているのは、「出張料理ロレオール丘」の伊藤シェフなのです。ここでは、地元産の食材を使った美味しい前沢牛コロッケ（￥180）が食べられます。じゃがいも「キタアカリ」と前沢牛を食感を残すため、粗挽きで加工したシェフ自慢の逸品です。揚げたてはソースなしでどうぞ。その他、冷凍で販売の前沢牛ハンバーグ（￥350）も有ります。

　

【ドリームキッチンあごづ】　地図
奥州市前沢区生母字斎田58-1　ＴＥＬ　0197-56-2530
●休業日　水曜日　●駐車場　有
●営業時間　（冬季）ＡＭ9：00～ＰＭ4：00（夏季）ＡＭ9：00～ＰＭ5：00
※地域活性化のため立ち上げた農産物販売と加工を行う「夢工房あごづ」。この産直の加工部の女性有志１０名ですべて手作業で作られています。
※商品はお店の他、長者原サービスエリア（上り・下り）、金成パーキングエリア（上り）でも購入可能です。

更新：ＡＹＡ